纸皮核桃怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-03-21 01:32
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懂视网
时间:2022-03-21 05:53
生核桃怎么吃?
1.树上摘下的鲜核桃用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮,黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感。
3.将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀。
4.将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
总结
1.核桃用刀剖开用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮,皮很涩影响口感。
3.核桃仁与黑芝麻炒熟,用白糖加油加水炒成糖稀。
4.三者混在一起切块做成核桃芝麻酥。
热心网友
时间:2022-03-21 03:01
纸皮核桃口感太涩,教你做个琥珀核桃,大人小孩都爱吃,补脑神器
核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。有抗氧化作用,吃核桃补大脑,特别当下社会,不管是大人还是小孩,平常要费脑子的事情都蛮多的,养成好习惯,每天吃几颗核桃是非常好的。对于爱美的女生来说,核桃有美容效果哦,今天就教大家做一个琥珀核桃,褪去了生核桃的涩味,甜甜脆脆的,很好吃。
1.准备食材,纸皮核桃500g,黑芝麻20g,水100ml,糖100g。
记得准备专业的剥核桃的工具,我是边看电视,边剥核桃。
2.锅里加水,把剥好的核桃焯水,这样能去掉核桃的苦涩味,两分钟以后捞出,然后放烤盘里进烤箱,烤箱150度,烤熟,大约八分钟左右,要随时打开烤箱看一下,千万别烤糊了。
3.将糖和水放入锅中熬成糖浆,水开以后,转小火慢慢熬制,类似拔丝地瓜里糖浆的熬法,好了以后,将核桃仁放入糖浆中翻炒,搅拌均匀,再将琥珀核桃铺陈开充分冷却,撒上黑芝麻即可。
4、待冷却以后,就可以装进罐子里啦,罐子一定要擦干净,不能有水分。
完成了,密封保存,留着慢慢吃,最后提醒一下, 别好吃的停不下来哦,吃多了还是会上火的。