西红柿牛肉汤怎么做
发布网友
发布时间:2022-02-27 00:23
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-02-27 01:52
牛肉汤的营养价值
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
喝牛肉汤的好处
1、牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
3、牛肉含肉毒碱,鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
热心网友
时间:2022-02-27 03:27
付费内容限时免费查看回答您好,牛肉西红柿汤做法:
1 牛肉一小块,洗净,切细条。2个西红柿切小块
2 锅里烧开水,把牛肉条放进去煮一会儿(2,3分钟的样子),捞出,沥干水分。准备一小碗水淀粉(就是把水和淀粉加在一起,调成白色的汤水)
3 锅里加水(有高汤的话更好),放入一大匙西红柿酱,放入切好的西红柿丁,加点白糖,加入牛肉条,大火煮开之后,再小火煮上几分钟。倒入水淀粉(倒入之前,搅一搅水淀粉,因为会沉淀),搅动,到汤比较稠一些了,就是好了
4 加盐,黑胡椒粉,香油一点点,调味,盛出,撒葱花或者葱丝
我们家经常做牛肉西红柿汤都是按这个方法做的,非常好吃!您可以试一下。
西红柿牛肉汤的做法
牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。锅放少许油,加入葱花爆香。然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。然后转到高压锅内,按牛肉键。煮好后,再倒入炒锅。再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
西红柿牛肉汤
1、主料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料:香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。2、豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半。3、牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红。4、最后放入香油、精盐、味精即可。
牛肉可以和西红柿一起吃吗
1.牛腩切小块,凉水下锅 2.烧开后撇去浮沫 3.捞出来冲洗干净后放入电炖锅 4.加入八角、葱段、姜片 5.西红柿洗净后切成块扔进去 6.加入适量清汤,盖上盖,插上电源,选择节能档 7.以上过程都是晚上睡觉前完成,做完这些俺就上床睡觉了 8.第二天起床后,满屋子都是牛肉汤的香味,打开盖子看到牛...
西红柿牛肉汤怎么做
1、材料:带筋牛肉,西红柿2个,土豆2个,葱25克,姜15克,香菜10克,大料2小块,花椒3、4粒,桂皮1克,料酒2勺,白糖3勺,盐4勺。2、牛肉按照纹理切成小块,洗净。3、锅里放入水,烧开,把牛肉焯一下,不要盖章,去沫。4、把焯好的肉放入铝锅中,除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统...
西红柿牛肉汤怎么炖好吃
1、西红柿洗净去皮,切块;牛肉洗净,切薄片;姜洗净,切片;葱洗净,切段。2、锅内放油,烧至四五成热时,放入姜片炝锅,倒入清汤,用大火煮沸。3、加入西红柿、牛肉、葱段,用中火煮开后,调入盐,肉熟透即可。西红柿牛肉汤有什么营养 牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎,对消渴、...
西红柿牛肉汤做法
西红柿牛肉汤是一道美味又营养丰富的菜肴,下面是制作西红柿牛肉汤的做法:所需材料:- 牛肉块:500克 - 西红柿:3个 - 洋葱:1个 - 胡萝卜:1根 - 大葱:1根 - 姜片:适量 - 大蒜:适量 - 料酒:适量 - 食盐:适量 - 鸡精:适量 - 胡椒粉:适量 - 橄榄油:适量 步骤:1. 将牛肉块放入...
番茄牛肉汤的做法 番茄牛肉汤怎么做
做法如下:1、牛肉浸泡在水中1-2小时,释放血水。2、泡过的牛肉切块,冷水下锅,水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮,切块待用。3、香料爆锅,炒牛肉,倒入热水后,加入适量生抽,扔2个八角中小火开炖,至少半小时。(一定要是热水,冷水挺毁汤味的。)4、另外起锅倒油炒西红柿,待到起沙...
好吃的牛肉汤怎么做
1、准备好所有的食材。牛肉切成稍微大点的块。2、西红柿清洗干净,切成大块。稍大点没关系的哈,炖熟就烂了。3、准备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段,老姜切厚片。4、锅里放入适量的清水,牛肉块凉水下锅,锅开后就会看到牛肉表面浮着一层血沫子,用勺子把血沫撇出,保持锅内的水滚开状态,...
暖身暖胃的番茄牛肉汤做法
暖身暖胃的番茄牛肉汤做法1 用料:牛肉500克;西红柿 3个;洋葱半个;土豆2个;胡萝卜1根;生姜一小块;橄榄油15克;生抽少许;盐少许;料酒少许;黑胡椒粉 少许;薄荷叶几片。做法:1、所有材料洗干净,土豆和胡萝卜去皮,牛肉切小块。2、西红柿底部切十字刀。3、土豆和胡萝卜切成滚刀块,生姜...
番茄牛里脊汤的做法,番茄牛里脊汤怎么做好吃,番茄牛
番茄酱300g,盐10g 2、牛肉飞水,再用热水冲干净 3、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱 4、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟 5、最后加盐调味,就可以喝了 7、番茄跟牛肉搭档,来一大碗吧,爽口又香浓~赶快试试吧,做一道属于你的西红柿牛肉汤。