柚子皮肉怎么炒好吃

柚子皮去掉外面的黄色部分，切成片，片的厚度在五毫米左右。切好后入开水锅里稍煮，煮到白色没有完全变透明即可；捞出柚子皮浸入冷水中，挤干，再泡冷水再挤干，三次基本上就可以了，不放心可以投四次。挤干备用；肉切片，用淀粉酱油老酒抓浆；热锅下油放肉稍翻后下柚子皮翻炒，再加水加酱油。等...

柚子皮的家常做法 1、辣炒柚子皮 材料：柚子皮250克，青辣椒25克，红辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，豆豉适量，瘦肉100克，色拉油适量 做法：(1)柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水，切成小块。(3)肉...

1、首先，将柚子皮的外层青黄部分削去，只保留内层的白色棉絮部分，然后将其切成小块，并用清水浸泡2至3小时，以去除苦味。2、将瘦肉切成块状，用生抽、生粉、盐等调味料拌匀，腌制片刻，以增加肉质的鲜味。3、将青红辣椒切成丝状，备用。4、在热锅中倒入适量油，待油热后放入腌制好的肉片，翻炒至...

1、柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。猪肉切成丝，倒入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。柚子皮可能有少许生涩味，在锅中倒入...

1、柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡2、3小时，去苦味。2、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。3、青红辣椒起丝，待用。4、热油锅放肉片炒变色。5、放柚子皮翻炒下。6、调味，生抽，糖，适量盐（根据个人的口味放）。7、放够调料加适量清水混合好。8、混合...

瘦肉、蒜头 步骤：1、柚子削却外层表皮,往瓤,切片放水里煮熟后,在水里浸泡一天一夜 2、泡过的柚子皮切成小块 3、辣椒洗净,蒜剥皮备用 4、辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片备用 5、热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉 6、将辣椒下锅炒出辣味 7、加进柚子皮同炒，加适量水稍焖一会调进盐和味精即可 ...

1.准备的食材有柚子皮、廋肉、红辣椒和青辣椒。把廋肉切成块放入碗里面然后再倒入适量的盐和生抽用手搅拌均匀，腌制十分钟。然后在腌制廋肉的时候你可以切柚子皮，把柚子的皮去掉，留下白色的芯，芯就像冬瓜一样。因为是做红烧的，所以在切柚子皮的时候可以切厚一点，切好之后放入水里面浸泡2个小时...

1、柚子皮把表面黄色部分去掉；沸水下柚子皮烫水几分钟；在用凉水泡一下，抓干水再泡过夜；抓干水晾干备用。水抓多几次泡多几次凉水，可以把柚子皮的涩味去掉。2、葱切葱花备用。下油热锅，放烧肉爆炒，加柚子皮翻炒，加蚝油糖翻炒，加水加盖，水开冒烟转中火焖烧到水干，放葱花上碟。注：柚子皮...

柚子皮削去黄色的表皮 拧干柚子皮的水分 柚子皮切成条 肉末、红辣椒切碎、香葱切末备用 小火炒干柚子皮里的水分 炒干的柚子皮盛起 大火炒肉末，加入少许生抽 倒放炒干的柚子皮和红辣椒片 放盐、味精，起锅前放入香葱末 大功告成

1.柚子皮削去黄色的表皮 2.锅里放入水和削好的柚子皮 3.大火烧开后，再煮20分钟 4.把煮过的柚子皮放在盆里倒入清水浸泡，每隔一段时间换一盆清水 5.拧干柚子皮的水分 6.柚子皮切成条 7.肉末、红辣椒切碎、香葱切末备用 8.小火炒干柚子皮里的水分 9.炒干的柚子皮盛起 10.大火炒肉末，...