求低筋面粉可以做什么蛋糕or饼干~~~要简单得~谢谢~

低筋面粉可以做大部分蛋糕。最简单的就是戚风蛋糕。原料：面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油 1、没有低粉高粉，就用了普通的面粉 2、没有牛奶，用30克水冲的奶粉，凉了待用 （1）5克糖倒入牛奶中，融化后待用（2）1克泡打粉倒入50克面粉把50克油倒入（1）中，搅拌一下，然后把（2）倒入，用刮...

1、低筋面粉不用烤箱能做四种美食，土豆可乐饼，曲奇饼干，蛋挞，鸡蛋糕 2、土豆可乐饼，准备好土豆、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、低筋面粉、面包糠、食盐、黑胡椒粉等等材料，然后把土豆放在锅里面蒸熟，在蒸的时候先切成片，这样能够达到省火省时的效果，洋葱切成丁放在锅里面加入适量的植物油，然后把洋葱...

可以做曲奇饼干、蛋挞及蛋糕等点心。曲奇饼干做法：1、准备所需材料（黄油提前温室软化）。2、将糖粉倒入软化的黄油里。3、然后将糖粉和黄油混合后打发。4、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。5、筛入低筋面粉。6、将低粉和黄油拌均匀。7、装入裱花袋。8、...

1、蛋糕戚风蛋糕 一般蛋糕都会选用底筋面粉制作，将鸡蛋清、泡打粉、淀粉等佐料均匀搅拌后加入白糖，加入油、牛奶再搅拌成浓稠状，慢慢加入低筋面粉并搅拌，再取蛋清加入柠檬汁，用打蛋器打出泡后加入蛋黄倒入蛋糕模型中，用烤箱烤制40分钟即可。2、 饼干手指饼干 用底筋面粉还可以制作饼干，过程比蛋糕...

低筋面粉可以做蛋糕、蛋糕卷、蛋糕点心、玉米糕和布丁、饼干和曲奇、煎饼和薄煎饼等。1、蛋糕 低筋面粉适合用于制作松软、蓬松的蛋糕。它的面筋含量较低，可以减少蛋糕中的面筋形成，制作出绵密而柔软的蛋糕。2、蛋糕卷 低筋面粉也适用于制作蛋糕卷，如瑞士卷和蛋糕卷松饼。它的柔软性和延展性使得蛋糕...

低筋面粉可以做海绵蛋糕或戚风蛋糕、饼干、吐司、蛋挞和马卡龙等。低筋面粉适用于制作一些对面粉筋度要求不高、松散、香脆的甜点。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低...

1. 蛋糕制作：低筋面粉是制作蛋糕的主要原料之一。由于其筋度低，制作出的蛋糕更加松软、细腻，口感更佳。常见的蛋糕如海绵蛋糕、戚风蛋糕等，都需要使用低筋面粉。2. 饼干制作：低筋面粉也是制作饼干的重要原料。利用低筋面粉制作的饼干会更加酥脆，口感更好。不同类型的饼干可能会添加其他原料，如糖、...

低筋面粉最简单的做法有：牛奶蛋糕、饼干、酥皮糕点、千层蛋糕、烤蛋挞 1、牛奶蛋糕。1、准备食材：低筋面粉30克、油15克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶15克。2、把细砂糖加入蛋清里冷藏备用。3、把牛奶、油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒。4、把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至发泡。

1、曲奇饼干。准备好低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉和黄油，黄油软化以后加入白糖和糖粉，然后开始打发黄油，尽可能的打发得蓬松一些，颜色发白就可以了，然后分三次将牛奶加入到黄油当中，把低筋面粉放进去然后不断的搅拌直到搅拌均匀，把面糊装上裱花带，用花嘴在烤盘上挤出花纹放入烤箱里面烤到变成金黄色...

酥皮糕点是一种美食，主要材料有面粉、油酥面等，辅料有馅料等。主要烹饪工艺为烘烤或油炸，按自己口味可以放入不同的馅料。低筋粉用它揉成的面团会非常酥松，因为网络结构比较少，所以经常用来做曲奇、蛋糕。低筋粉又叫cake flour。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积...