红薯怎么烤着吃用烤箱烤
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发布时间:2022-02-27 01:04
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热心网友
时间:2022-02-27 02:33
烤箱是可以用来烤红薯,每当到了冬天的时候就会使得许多人们都相当的爱吃烤红薯,而在做的时候就会觉得烤出来很多没有水分的红薯,吃起来就会十分的干,可以在烤红薯的时候加入一些鸡蛋,为的就是让蛋液能够包裹住红薯,从而让红薯在烤制的时候水分不会出现流失,还是那么软糯。
原料:红薯,鸡蛋
做法:
1、红薯洗净后用厨房纸巾抹干,切成厚片(太薄一烤就没了~);
2、将红薯片拖上薄薄一层蛋液,铺在烤盘上;
3、烤盘放微波炉里中高火5分钟;
4、取出烤盘将每片红薯都翻个面,放微波炉里中高火再转5分钟就好咯。
拖了蛋液的红薯片不仅有蛋香味,还有一层浅浅的金*,非常诱人哦~~
奶酪焗红薯的做法
材料:红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)
做法:
1,选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;2,放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;
3,用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;
4,将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;
5,将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;
6,将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。
红薯:有和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化等作用,含有丰富的膳食纤维,是很好的食补材料,多吃有益健康。但是,胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用,还注意不要与与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
热心网友
时间:2022-02-27 03:51
烤箱200℃烤1小时
将红薯洗干净,用锡箔纸光面朝上包起来,这样不易在高温下溶出铝。包好之后,搁在200℃预热好的烤箱里慢慢烤1个小时,香喷喷的烤红薯就做好了。
包上铝箔纸不易糊
有人问烤红薯不能直接放进烤箱烤吗?用铝箔纸可以让温度传递的更均匀,不容易烤糊。包上纸后,红薯水分蒸发更多,含糖量浓缩了,因而吃起来格外香甜。当然,红薯加热到120℃以上时,本身就会产生含硫芳香物质。
减少丙烯酰胺产生
油炸或者烧烤的淀粉类食物容易产生丙烯酰胺,那么同是淀粉类食物的烤红薯也会吗?红薯基本不含蛋白质和脂肪,最多是会在红薯皮上有一些丙烯酰胺,但一般人都会剥了皮再吃。包铝箔纸的另一个作用就是减少丙烯酰胺的产生。
怎么用烤箱烤红薯烤箱的选购技巧有哪些
一、怎么用烤箱烤红薯1、第一步准备好红薯,先用清水泡一下,让表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净;2、第二步将洗好的红薯沥干水分;3、第三步烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘;4、第四步烤箱预热220度,中层烤20分钟左右;5、第五步打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。二、烤箱的选...
米线加盟选大鼓这个牌子好吗
大鼓米线是一个知名的米线品牌,其加盟店在全球范围内都有开设。关于是否选择加盟大鼓米线,以下是一些需要考虑的因素:1. 品牌知名度:大鼓米线作为一个知名的米线品牌,拥有一定的市场知名度和品牌影响力。这可以为你在市场上打开一定的知名度提供帮助。2. 品牌支持:大鼓米线为加盟者提供了一系列的总部支持,包括投资模式、培训、设备和技术支持等。这些支持可以帮助你更好地开展业务,提高经营效率。3. 费用投资:加盟大鼓米线的费用投资因地区和门店规模而异。一般来说,加盟大鼓米线的投资费用相对较高,但你也可以获得相应的回报。4. 利润空…过桥米线加盟具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的,面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,总部位于上海,主要经营大鼓米线系列,地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CUS形...
怎么用烤箱烤红薯好吃 红薯怎么烤
1、挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。2、烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗,同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净,过清水冲洗干净。3、用厨房纸把红薯表面的水擦干,用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。4、烤盘内铺一层锡纸,把擦干水分...
用烤箱烤红薯多久能熟?
一般来说,烤红薯通常需要在350°F(约175°C)至400°F(约200°C)的预热烤箱中烤约45分钟至1小时。以下是烤红薯的一般步骤:1.准备红薯: 首先,将红薯洗净并擦干。你可以选择在红薯表面轻轻涂抹一层橄榄油,这有助于提高红薯的口感和皮的脆度。2.刺孔: 使用叉子或小刀,在红薯的表面刺几个...
用电烤箱烤红薯怎么烤?
首先挑选红薯,然后清洗红薯并沥干,接着烤箱预热,再放入红薯,时间到之后切断电源即可。接下来就和大家详细讲解一下。1、首先要挑选个头不大不小的红薯,最好匀称一点的。如果烤箱比较大的话,则可以多挑几个红薯。2、然后再将这些红薯用清水清洗干净,再沥干,也可以用干净的布料擦拭干净。3、打开烤箱...
烤红薯用烤箱怎么烤
烤红薯使用烤箱的步骤如下:1. 将红薯洗净并擦干。2. 在红薯上刺上几个小孔,以允许蒸汽逸出。3. 预热烤箱至200°C(400°F)。4. 可以选择在红薯上涂抹一层橄榄油,以增加口感和防止皮干燥。5. 将红薯放在烤盘上,并放入预热的烤箱中。6. 烤制时间约为45-60分钟,具体时间取决于红薯的大小和...
怎样用烤箱烤红薯?时间和温度?
用烤箱烤红薯的步骤、时间及温度 步骤:1. 预热烤箱:将烤箱预热至220°C。2. 准备红薯:选取新鲜红薯,洗净并擦干。3. 红薯处理:红薯表皮切掉两头多余的硬皮,便于烤制。4. 包裹锡纸:用锡纸包裹红薯,避免直接接触烤盘。5. 烤制:放入预热好的烤箱中,开始烤制。6. 检查与调整:根据红薯大小及...
用电烤箱烤红薯怎么烤
烤红薯的步骤如下:1.首先,预热电烤箱至200°C。2.将红薯洗净并擦干。3.用叉子在红薯上戳数个小孔,以便蒸汽逸出。4.将红薯放在烤盘上,并在上面涂抹一层橄榄油或植物油,以防止干燥。5.将烤盘放入预热好的电烤箱中,烤约45-60分钟,或直到红薯变软并表面呈金黄色。6.使用烤箱手套或厨房用具...
怎么用烤箱烤红薯(怎么用烤箱烤红薯干)
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用烤箱烤红薯怎么烤
1、选择细长形状的小红薯,泡洗干净。2、红薯洗净后,沥掉水分。3、将红薯擦拭干净水分,均匀地摆放在烤盘上。4、烤箱上下管200度预热7分钟,每个烤箱的预热时间不同,烤箱预热就是发热管发红后再变黑,温度就达到了。5、将红薯放入烤箱烤,先烤20分钟。6、烤到20分钟,再取出红薯翻面继续烤20分钟...
电烤箱烤红薯怎么烤
烤红薯是一种简单又美味的做法。以下是使用电烤箱烤红薯的步骤:1. 准备材料:红薯、烤盘、刀具、烤盘垫或锡纸等。2. 预热电烤箱至200摄氏度。3. 将红薯洗净,并用刀在红薯的皮上切几个小口,以防止红薯在烘烤过程中爆裂。4. 如果你喜欢更脆皮的红薯,可以在红薯表面涂抹一层橄榄油或菜油,并用...