番茄牛腩煲的做法

1、食材：牛腩500g，番茄2个，蒜苗200g，盐1小勺，料酒1勺，生姜适量，茴香2个，干辣椒2个，香葱适量。2、牛腩解冻后切成小块。3、把切好的牛腩块放入盆中，盆中放入水，水面要超过牛腩，静置20分钟，浸出血水。4、将浸出血水的牛腩用温水冲洗干净后，放入锅中焯水。5、焯水后的牛腩块再次冲洗干净...

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

1、番茄顶部划十字。2、放入热水中烫一下。3、剥皮后切块。4、土豆去皮切块。5、葱切段。6、姜、蒜切片。7、牛腩焯水后沥干捞出。8、起锅热油，放入生姜、葱段、蒜、香叶、八角，翻炒。9、加入牛腩，生抽一勺，翻炒。10、加入番茄，翻炒。11、加入少许番茄酱，翻炒均匀后倒入砂煲中。加水没过...

1、牛腩600g、番茄500g。2、辅料：姜10g、葱10g。3、把食材准备好。四个番茄，一块姜，一根葱，一块新鲜的牛腩。4、把番茄去皮，这里有个小窍门介绍给大家，将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，就可以很轻松的去皮啦。5、把牛腩切成块，一半的番茄切成丁状，另一半切成大块。把姜切片，葱...

1、先把买来的牛腩肉在清水中清洗干净，去除血水和异物，清洗好的牛腩肉顺着肉的纹路切成条，再切成大小均匀的牛肉块。2、准备四个西红柿，在每个西红柿上打上十字花刀，锅中烧热水，水开放入打好花刀的西红柿烫一下，烫至西红柿表皮变色，这样可以很容易的去除西红柿的表皮。3、去除表皮的西红柿取两个...

做法: 1、将优康牛腩切小块,清水冲去血水,热水焯一下。 2、将姜蒜切片、八角洗净,牛腩放入高压锅加姜蒜八角焖。牛腩至酥而不烂捞出。 3、黑石锅中倒入橄榄油,加入姜蒜片爆香。 4、放入牛腩翻炒,再依次放入土豆块和番茄块,继续翻炒。 5、倒入番茄沙司和韩国甜辣酱,再加入煮牛腩时的高汤,加盖炖15分钟,...

1、主要食材。2、牛腩洗净切块。3、切成块的牛腩水沸后大火煮上几分钟逼去血末，盛出。4、西红柿洗净切块。5、洋葱切成大块。6、炖牛腩调料：葱姜、桂皮、八角、草果、白蔻、丁香、香叶、冰糖（白寇和草果用刀拍破，更容易入味）。7、热锅放少许底油，放入调料小火煸炒。8、煸炒至冰糖融化，香料...

【番茄炖牛腩】第一步：准备食材 准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒...

一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。三、准备好其他的配菜。四、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。五、焯水的牛腩，用水冲洗干净。六、将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。七、八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜...

当牛腩炖至八分熟时，加入切好的西红柿块。接着，加入适量的盐、胡椒粉和白糖，调节出适合自己口味的咸甜味道。继续炖煮5分钟，直到西红柿软烂，汤汁呈现出诱人的红油色泽，这标志着番茄牛腩煲的烹饪接近尾声。最后，关火，让菜肴在余温中稍微焖一会儿，让味道充分融合。即可将这道美味的西红柿牛腩煲盛...

做法二 原料 主料：番茄300克、牛腩（腰窝）500克 辅料：香菜30克 调料：大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克 详细步骤 1. 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；2. 葱切段，姜切片；3. 牛肉切块，用沸水焯洗；4. 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；5. 烹入料酒，...