请问番茄牛腩煲的做法？

11、加入适量的番茄酱、料酒和生抽转小火炖1个小时左右。12、用筷子把锅盖架着防溢。13、牛腩炖烂后加少许盐调味再炖20分钟左右即可。

数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

1. 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用；2. 胡萝卜洗净切块；3. 洋葱洗净切丝；4. 大蒜去皮洗净切片；5. 洋葱、大蒜、胡萝卜放入20克热油中炒过； 6. 加入牛腩拌炒均匀后老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱姜、番茄酱加入煮开；7. 移入保温外锅中焖煮两小时即可。

2、牛腩洗净切块。3、切成块的牛腩水沸后大火煮上几分钟逼去血末，盛出。4、西红柿洗净切块。5、洋葱切成大块。6、炖牛腩调料：葱姜、桂皮、八角、草果、白蔻、丁香、香叶、冰糖（白寇和草果用刀拍破，更容易入味）。7、热锅放少许底油，放入调料小火煸炒。8、煸炒至冰糖融化，香料香味散出，放入...

1、食材：牛腩500g，番茄2个，蒜苗200g，盐1小勺，料酒1勺，生姜适量，茴香2个，干辣椒2个，香葱适量。2、牛腩解冻后切成小块。3、把切好的牛腩块放入盆中，盆中放入水，水面要超过牛腩，静置20分钟，浸出血水。4、将浸出血水的牛腩用温水冲洗干净后，放入锅中焯水。5、焯水后的牛腩块再次冲洗干净...

1、先把买来的牛腩肉在清水中清洗干净，去除血水和异物，清洗好的牛腩肉顺着肉的纹路切成条，再切成大小均匀的牛肉块。2、准备四个西红柿，在每个西红柿上打上十字花刀，锅中烧热水，水开放入打好花刀的西红柿烫一下，烫至西红柿表皮变色，这样可以很容易的去除西红柿的表皮。3、去除表皮的西红柿取两个...

1、材料：牛腩100克，葱姜蒜、八角10克，番茄、土豆各100克，洋葱50克、黄油 1勺、番茄酱10克、淡奶油1勺、黄咖喱10克（个人口味酌情增减）、白胡椒粉、肉桂粉1小勺、黑胡椒粉1小勺。2、牛腩洗净，用清水浸泡半小时，倒掉后切块待用。3、葱切段、姜切片、蒜切片，在高压锅中放入适量水，不用...

【番茄炖牛腩】第一步：准备食材 准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒...

主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个 辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升 一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。三、准备好其他的配菜。四、泡好的牛腩，冷水下...

做法：1.准备好所需食材，（牛腩用清水浸泡半小时左右，反复换几次清水。）2.西红柿在表面划十字，用开水烫，然后去皮。3.西红柿切块，牛腩切块备用。4.牛腩凉水入锅，开火煮沸。5.水开后去浮沫，然后捞出牛腩沥干水分备用。6.锅中倒入适量油，把姜，八角桂皮下锅煸炒出香味。7.然后倒入一半西红柿...

做法: 1、将优康牛腩切小块,清水冲去血水,热水焯一下。 2、将姜蒜切片、八角洗净,牛腩放入高压锅加姜蒜八角焖。牛腩至酥而不烂捞出。 3、黑石锅中倒入橄榄油,加入姜蒜片爆香。 4、放入牛腩翻炒,再依次放入土豆块和番茄块,继续翻炒。 5、倒入番茄沙司和韩国甜辣酱,再加入煮牛腩时的高汤,加盖炖15分钟,...