懒人版茶叶蛋怎么做
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发布时间:2022-02-27 00:49
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懂视网
时间:2022-02-27 05:10
茶叶蛋的做法:
1.鸡蛋放入锅中,倒入清水,锅盖留一条缝隙,水烧开后用中火煮5-6分钟。
2.等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。
3.再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.用旺火烧开后改用中火,煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
总结
1.鸡蛋放入锅中,倒入清水。
2.使鸡蛋四周均有裂缝。
3.放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
热心网友
时间:2022-02-27 02:52
主料
鸡蛋10个 料包1个
酱油适量 盐适量
懒人版茶叶蛋的做法步骤
1. 首先准备鸡蛋。数量随意。我用的是同学送的农村土鸡蛋~
2. 鸡蛋洗净。加入适量水。盖过鸡蛋就差不多了
3. 加入市面上买得茶叶蛋料包。再加些盐。这时加盐主要是防止煮破。
4. 煮大约十分钟后开锅。在每个鸡蛋表面都敲出裂口。这样才能入味。放入酱油和盐。用量看个人口味。吃太咸了也不好
5. 再煮大约五分钟左右。就大功告成啦!可以吃了。但是泡几个小时会更入味。
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电饭煲懒人版茶叶蛋做法
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