粘米粉，是用什么米打磨成粉的呀。

粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。满意请采纳，生活愉快！

是的，粘米粉就是把大米磨成粉。粘米粉是由大米加工制作的一种常见食材。具体来说，粘米粉的生产过程主要包括以下几个步骤：1. 大米的选取与处理：粘米粉的原材料通常是选用特定的稻米品种，这些稻米具有粘性强、糯性高的特点。将稻米进行清洗、晾干等初步处理。2. 研磨成粉：经过初步处理的大米会通过...

1、粘米粉是将粘米碾成的粉 2、南方的米分两种，煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种，但粘米也分为两种：梗米和籼米。外形上，梗米一般较圆，生长在北方，如东北大米、珍珠米等。籼米刚较细长，一般是南方种植的，如丝苗米、香米等。

粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉，在一些地方又被称作大米粉、籼米粉等。它是各类大米中糯性最低的，有糯米粉不可代替的作用，是多种食品的原料，在选购粘米粉时要注意，纯正的粘米粉颜色是微带点灰白色的，而不是纯白色的。粘米粉的做法： 先将大米浸泡30分钟，然后滤掉水分并晾干，接着再用...

粘米粉，是将大米磨成粉末的食品原料，也被称为大米粉或籼米粉。它在多种食品的制作中扮演着重要角色，尤其是在需要糯米粉的食谱中，粘米粉有其独特的替代作用。在挑选粘米粉时，应当注意，真正的粘米粉颜色并非纯白，而是带有一点灰白色。粘米粉适合各类体虚人群、高热患者、久病初愈者、产后妇女、...

粘米粉是由禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉。粘米粉，也被称为大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料。这种米粉具有粘性，适合制作各种粘性食品，如粽子、汤圆等。在亚洲地区，特别是东亚和东南亚，粘米粉是许多传统食品的主要成分。粘米粉的制作过程相对简单，首先将稻谷去壳得到糙米，糙米再经过研磨，...

粘米粉是由大米磨成的粉，也叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性最低的品种，具有糯米粉不可替代的作用。首先，粘米粉的制作过程并不复杂。它是将大米进行浸泡、磨浆、脱水、干燥等一系列工序后制成的。这个过程中，大米的淀粉结构发生了变化，使得粘米粉具有了独特的粘性和口感...

是用大米磨的。 又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。

粘米粉，是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待...

粘米粉，又称大米粉或籼米粉，其原料来源于稻谷的种子，特别是大米。这种粉在食品制作中扮演着重要角色，由于其糯性较低，与糯米粉有所区别，有着独特的用途。值得注意的是，真正的粘米粉并非纯白色，而是略带灰白的色泽。鉴别粘米粉的真伪，可以通过简单的手感测试。取少许米粉，用拇指和食指轻轻挤压摩擦...