奶白豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃

鲫鱼二面开花刀 步骤2:热锅放入猪油 步骤3:放入鲫鱼 步骤4:加入大量冷水大火烧开 步骤5:放入大葱、生姜、小葱，烧开撇去浮沫，中火煮5分钟，加入豆腐，中火煮3分钟，撇去浮沫，加入鸡精、胡椒粉、盐，煮开即可。

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

首先介绍食材：主料：鲫鱼2条（约800克） 配料： 豆腐300克 生姜片20克 葱10克 1 将买回的鲫鱼宰杀清洗干净，然后在鱼身两侧打上一字花刀，打花刀主要是切背部比较厚的部分，沿着鱼的纹路，斜着切到鱼肉的三分之一即可。我们再用刀，将鲫鱼的鱼鳍切下来，如果家里有小朋友不爱吃鱼，切掉鱼鳍能减少...

鲫鱼豆腐汤 奶白奶白的鲫鱼汤,巨巨巨好喝,做法也很简单零失误,一定要试一下哦!食材:鲫鱼、蛋、豆腐步骤:1、煎荷包蛋2个备用,鲫鱼洗净沥干,油热姜葱段鱼一起放入锅内两面煎透2、放入开水一定要开水,放荷包蛋一起煮,水没过鱼身,大火一定要大火煮5分钟,这是汤汁奶白的秘诀3、放豆腐煮开转中火煮10分钟,如...

奶白鲫鱼汤鲜美且很滋补,今天我就来和小伙伴们分享这道汤的做法,快和我一起动起你发财的小手手为家人制作这美味的鲫鱼汤吧! 配料:鲫鱼2条,要求单个在250克以上的大鲫鱼。枸杞30克、鸡蛋一个、食盐适量,葱10克、姜20克。 步骤方法: 一、鲫鱼去鱼鳞,去内脏,去腮,清洗干净后,改花刀。 二、把鸡蛋打在锅里...

1.去厨房纸吸走多余的水，热火热油煎鱼保证鱼皮不破，在煎的过程中不要勤翻，一边煎好再煎另一边。2.煎好鱼 ，加汤时一定要加沸水，这样的鱼汤味道够白，口味够鲜。3.为了让层次感更为丰富，可以在快出锅时少加一勺醋。鲫鱼豆腐汤做法二1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干(我用的是嫩豆腐，...

1，不能有鱼腥味。鱼必须的内脏必须清洗干净，下锅后加料酒去腥味。2，鱼刺最好没有。想没有鱼刺，就放弃鱼肉，鲫鱼个头小，本身肉也少，还要使劲熬汤，肉就剩不下多少，不如直接放弃掉了。3，汤是奶白色。加开水，肉烂，慢炖，汤就白了。做法如下。材料：鲫鱼2条，嫩豆腐250克，葱段10克，姜...

做法：如果实在外面购买的鲫鱼，鱼档老板一般都会把鲫鱼宰杀干净的。只需要自己清洗干净鲫鱼即可了。然后开大火把锅烧开，加入适量的食用油，然后把鲫鱼放进锅里，两面都煎一下，见到金黄色，就加入适量的水，大火烧开后转成小火炖煮半个小时，这个时候的鲫鱼汤就变成了奶白色了。然后加入豆腐炖几分钟...

1.买回的鲫鱼收拾干净，肚子里的内脏要全部去除干净，鱼腮要去掉，然后刮掉鱼鳞 2.准备好两个锅，一个汤锅，一个煎锅 3.汤锅中加入适量的水，蒜瓣，姜片，烧开 4.烧汤的同时（可以先进行一会），煎锅中倒入适量的油，放两片姜，然后将鱼放入，将两面煎至微微发黄 5.鱼煎好的同时要保证汤正好...

【基本食材】鲫鱼，葱，生姜，豆腐，食用油，食盐，枸杞，【基本步骤】首先我们来洗鱼。将买回来的鲫鱼，刮掉鱼鳞，用剪刀戳进鲫鱼的肛门，然后沿着肚子往头的方向剪开，将鱼的肚子里的内脏掏出来扔掉，注意，鱼鳔不要扔掉，炖汤的时候一起做，很好吃的。用手指将鱼头部两边的鳃掏出来扔掉。接着用剪...