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豆腐煲鲫鱼汤的做法

发布网友 发布时间:2022-02-26 13:37

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-02-26 17:58

鲫鱼豆腐汤的做法:

一条鲫鱼洗净

一块豆腐

用清水泡十分钟去豆腥味

姜 小葱

姜切片 小葱切葱花

豆腐切小块儿

用姜片擦拭锅底

煎鱼的时候就不会粘锅了

锅烧热后加入适量油

油热后放入鱼煎

先煎一面大约两分钟

再翻面煎两分钟

煎好后加入适量刚烧开的水

放入姜片

盖上盖中火煮十分钟

放入豆腐

盖上盖再闷十分钟

关火

加入适量盐

出锅

撒上葱花

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了

热心网友 时间:2022-02-26 15:06

鲫鱼首先给他加工好,之后两面给它煎黄,放入锅内加入水,再加入豆腐,加入调料,一起做成汤就可以了
怎么用高压锅做鲫鱼豆腐汤

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

豆腐鱼汤怎么做好喝

豆腐鲫鱼汤的具体步骤:1、准备以上所需的所有食材并且要清洗干净,鲫鱼表面要切花刀(花刀不用打太深,不然煮的时候容易煮烂不成型),方便鱼入味,生姜切成丝,香菜切成小段,豆腐切成大小适宜的块,大蒜切成片,葱花打成结,装入盘中备用;2、起锅烧油,开小火将油烧热后放入鲫鱼煎制,两面煎至微...

鲫鱼豆腐汤的做法

步骤如下:1、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段。2、鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄,使鱼定型3、把炖锅或者是砂锅里放开水,把煎好的鲫鱼,豆腐,葱段、姜片,一起下锅,倒入一勺料酒,...

豆腐鲫鱼汤的做法

鱼豆腐汤的做法

鱼豆腐汤的做法如下:1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干,用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热,加入少量的油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水。5、盖上锅盖,烧开后转小火如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟,煲40分钟。6、最后把豆腐放入...

鲫鱼豆腐煲的做法

鲫鱼杂菇豆腐煲 1 鲫鱼宰杀,去鳞,去肚内黑皮择洗干净。请点击输入图片描述 2 将香菇切花,金针菇、秀珍菇撕小,豆腐切小块,备用。请点击输入图片描述 3 用姜片擦锅加少许植物油,爆香姜片,放入鲫鱼小火煎两面,不要把鱼弄碎。请点击输入图片描述 4 鲫鱼皮煎制变黄后加入清水,请点击输入图片...

鲫鱼豆腐汤的家常做法窍门

1首先将鲫鱼清洗干净,背部正反两面各划三刀2锅中热油,下生姜片爆香3下鱼,中火煎至一面金黄4一面金黄后翻面煎另一面5另一面也煎金黄后倒入料酒6稍微煎一下,倒入热开水7移入砂锅。用料 鲫鱼2条 豆腐200g 香葱一小把 姜几片去皮油3汤匙 盐1茶匙 鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼宰杀好,可以买的时候...

鲫鱼豆腐汤怎么做好吃

做法 1.鲫鱼一条,收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段,葱叶切碎。2.炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时,将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖~3.适当转锅,待...

鲫鱼豆腐汤的做法和营养价值

你好朋友,首先将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用 鲫鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。锅中放油加热,将鱼两面煎黄 加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟 然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花。出锅装盘即可 鲫鱼豆腐汤贝有健脾...

怎样做鲫鱼豆腐汤好喝?

豆腐炖鲫鱼汤的做法 1.备好食材,洗净备用。 2.鲫鱼洗净切三块,豆腐切小块,切香菜,姜切片。 3.锅烧热油,撒入少许盐,下鱼块。 4.煎至表面微黄。 5.把煎好的鱼、豆腐、姜放入炖盅。 6.注入八分满清水。 7.取一高压锅,注入2大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火炖1小时。 8.1小时后,...

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