怎样做简单的榴莲酥
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发布时间:2022-03-20 14:14
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热心网友
时间:2022-03-20 15:43
将熟榴莲肉拨开,调入白砂糖和糯米粉,糯米粉的使用量看榴莲肉的含水量而定,成粘稠状即可<br><br><br>2、和面擀皮:把猪油和面粉,水和一个鸡蛋和成面团后擀皮<br><br><br>3、将榴莲馅包进面皮中,做成包子状后收口并搓圆<br><br><br><br><br>4、用剪刀在顶端剪出一个五角星,然后在两个尖角中间再剪一刀,直到底部<br><br><br>5、将成形的榴莲酥放入油锅里炸5分钟,等它炸成金*后出锅<br><br><br>6、最后插上装饰的香菜杆儿就大功告成啦!<br><br><br>来看看选手们的现场操作<br>
热心网友
时间:2022-03-20 17:01
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榴莲酥怎么做?
1、碗中打入鸡蛋,分离蛋黄和蛋清,加入2克盐,把蛋黄搅拌均匀,放置一边备用 2、锅里加入黄油预热,加入榴莲肉,翻炒均匀 3、接着加入适量白砂糖,继续翻炒至粘稠状态 4、把炒好的榴莲肉放入到蛋挞皮中,蛋挞皮对折捏紧 5、捏好的蛋挞皮表面刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻 6、放入烤箱,上下火...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
在家自制榴莲酥时,榴莲馅料怎样调制才能别有风味呢?
做法:1、榴莲肉取出来,如果你有打蛋器,加白糖一起打成泥,如果没打蛋器用手搅一下也凑合,反正榴莲很软,区别不大,有些人更喜欢这样的口感。2 、榴莲泥放入不粘锅中,小火翻炒至黏稠的一坨,这一步是蒸发水分,让榴莲香味更浓郁,所以多炒一会儿,要有耐心,火也一定要小。3、买现成的蛋...
用空气炸锅烤榴莲酥的做法是什么?
准备食材是制作榴莲酥的第一步。你需要准备以下材料:新鲜榴莲肉100克、蛋挞皮4个、鸡蛋液适量以及少许糖粉。这些简单的食材就能让你轻松做出香脆可口的榴莲酥。接下来,让我们开始制作吧。将榴莲肉捣碎并加入糖粉搅拌均匀,这样可以使榴莲馅更加香甜。然后,取出蛋挞皮,将它们摊开并切成均匀的小方块。取...
简单做榴莲酥的方法有哪些?
包制榴莲酥:取一个面剂,用擀面杖擀成圆片,中间稍厚边缘稍薄。然后放入适量的榴莲馅,将面皮的边缘捏紧,封口。成型:将包好的榴莲酥整形,使其表面光滑,可以用手掌轻轻按扁,使其成为扁圆形。烘烤:预热烤箱至180摄氏度。在榴莲酥表面刷上一层蛋液(用剩下的鸡蛋清或蛋黄),然后将榴莲酥放在烤...
榴莲酥怎么做简单又营养?
一、酥皮:低筋面粉:200克 冷黄油:100克,切成小块 冷水:约60毫升 糖粉:30克 盐:一小撮 二、榴莲馅料:新鲜榴莲肉:200克 牛奶或椰奶:50毫升 糖:适量(根据榴莲的甜度和个人口味调整)玉米淀粉:1大勺 鸡蛋:1个,用于刷面 做法:一、准备酥皮:在一个大碗中,将低筋面粉、糖粉和盐混合...
大家觉得榴莲酥好吃吗?它的特点在哪里呢?
榴莲酥做法简单,所需食材也不多我们要准备一个榴莲,一袋手抓饼、一些芝士碎、一袋玉米淀粉、一袋白砂糖、一管炼乳、一块黄油、三个鸡蛋。我们将手抓饼解冻,把榴莲掰开,将榴莲肉从中间切开,取出核,然后把榴莲肉放在一个盆子里,用勺子碾碎,碾压成泥就可以了。然后准备一个奶锅,融化一块黄油,...
榴莲酥怎样做,简单快速,千层起酥馅料十足,大人孩子馋哭了?
这一榴莲酥作法超简单,肯定你一看就会,外酥里嫩,甘甜金属拉丝,好吃到爆。简易迅速,全部制作流程30min不上,简易零失败,全家人都爱吃。【榴莲酥】食物:葡式蛋挞皮8个,,榴莲果肉140克,芝士碎100克,黑芝麻粉少量,鸡蛋黄一个。作法流程 第一步蛋挞皮提早从电冰箱取下,室内温度解除冻结,皮略...
榴莲酥怎么做
1、榴莲肉去核压成泥备用;2、蛋挞皮洗净备用;3、用勺子挖出大概18克的榴莲泥放入蛋挞皮中;4、用手将蛋挞皮对半折叠,捏紧,捏成一个榴莲酥的形状;5、弄好的榴莲酥放入烤盘中;6、烤箱预热180度中层,上下火烤10分钟取出;7、烤10分钟后,去掉蛋挞皮,刷上蛋黄液,撒上芝麻;8、放入烤箱继续...
现在很多人喜欢吃榴莲酥,榴莲酥的做法是什么?
制作方式在购买了一些榴莲肉以及蛋挞皮以后,就将蛋挞皮外面的这层锡纸给去掉,等蛋挞皮放软了以后就可以开始制作榴莲酥了。首先将准备好的榴莲肉的核去掉,去掉了以后把榴莲放在小碗当中,然后用容器将榴莲的果肉全部都碾压成榴莲泥,放在一旁备用。再准备一个鸡蛋,将鸡蛋的蛋黄取出放在一旁,搅拌成蛋黄...
榴莲酥的做法 榴莲酥好吃吗 榴莲酥怎么做的做法
做法 1.榴莲去掉外皮后,去掉核,加入盐和糖,放置几个小时,以去除多余水分,并把它充分搅均匀没有颗粒。2.冷冻的起酥片室温解冻,取一个酥皮放入适量的榴莲,叠起来,用模具压出圆形边,用小刀在接口处划上几刀,以便烘烤时候不会膨胀开。(注意不要去摸起酥皮边,会让起酥皮无法膨胀)3.最后表面...