盐粳米是什么米

发布网友发布时间：2022-02-26 13:52

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热心网友时间：2022-02-26 15:22

盐粳米指的是品种，一般指盐粳68，在思念上称呼为盐粳米。是用品种89F5-91() 盐粳32()选育而成的水稻品种。

特征特性：该品种属粳型常规水稻。全生育期平均157.1天，比对照金株1号早熟1.5天。株高97.4厘米，穗长15.8厘米，每穗总粒数121.8粒，结实率90.8%，千粒重24克。抗性：苗瘟5级，叶瘟3级，穗颈瘟5级。米质主要指标：整精米率65.9%，白米率10%，垩白度1.2%，胶稠度81毫米，直链淀粉含量16.4%，达到国家《优质稻谷》标准2级。

栽培技术要点：1.育秧：辽宁南部等地根据当地生产情况与金珠1号同期播种，普通旱育苗每平方米播种200克，育秧盘每盘70～80克。2.移栽：秧龄40天左右移栽，行株距以30厘米×13.3厘米或30厘米×16.6厘米为宜，每穴栽插3～4粒谷苗。3.肥水管理：全生育期每亩纯氮量控制在13.7公斤以内，前后期施用比例以8：2适宜，在施肥上要做到平稳促进，氮、磷、钾养分平衡。水浆管理以浅水为主，采取浅、湿、干相结合灌溉模式。4.病虫防治：做好稻水象甲、二化螟防治工作，稻瘟病重发区注意防治稻瘟病。

热心网友时间：2022-02-26 16:40

　粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。
　　粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米
　　籼米比较修长苗条，煮的饭比较松爽，丝苗米、猫牙米平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。粳米制作指导：
　　1. 粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”；
　　2. 制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素；
　　3. 平时不宜多食精制后的细粮

热心网友时间：2022-02-26 18:14

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1.粳米是大米的一种，形状较短圆且粘性比较强的一种品种。

2.营养价值主要含有大量的蛋白质以及各种微量元素，能够起到很好的健脾补中气的效果。

3.粳米中含有的微量元素同时可以起到对抗各种脑血管硬化，同时降低血脂。

希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺

提问粳米和大米的区别是什么，和大米的区别是什么

回答粳米是没有经过过多的碾磨去掉麸皮的工艺所保留下来的米，跟大米最大的区别就是含有的膳食纤维的量是不同的，粳米因为没有经过精细的加工而保留麸皮成分，麸皮里面含有的膳食纤维量就会比较丰富。

粳米没有经过像大米一样的精细的加工，矿物质含量的丰富程度比大米会更多，所以摄入粳米的时候有时感觉比吃大米更有劲，就是矿物质对机体的调节作用可能更强。

粳米跟大米比，它的升糖能力会更低些，不容易引起短时间之内血糖的过高的波动。所以在吃大米和粳米选择的时候，应该尽量的选择膳食纤维、矿物质含量比较高的粳米，对身体的保健作用会更强些。