松茸的功效是什么？
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发布时间：2022-02-26 09:22
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时间：2022-02-26 10:51
松茸能强身补虚、调节免疫、健脾益胃、理气化痰、抗衰老、解疲乏。
松茸是非常珍贵的天然野生菌类食材，生长于海拔1600~3200米的温带和寒温带的原始森林里，对生长环境的要求非常苛刻，至今仍无法人工栽培。它的气味芳香浓郁，口感润而爽滑，味道极为鲜美，不但具有较高的营养价值，而且有特殊的药用保健功效。
扩展资料：
松茸名称的由来历史悠久，最早源于我国。大约7000年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间（1082~1094），唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用，因该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。
宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈，明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下，又称台蕈、合蕈，后经小林义雄考证，认为松蕈即松茸（TricholomaMatsutake）。
参考资料来源：人民网-松茸竹荪鸡汤抗疲劳
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时间：2022-02-26 12:09
功效：提高体内胰岛素含量：松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量。
松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力；
松茸也可以起到美容养颜的功效，能够防止黑色素的堆积，经常食用还能增强免疫力松茸中含有的酸性物质还可以清理身体中的废物能够改善疾病，起到降压的作用。松茸也可以保护牙齿。
扩展资料：
松茸中还含有少量的不饱和脂肪酸，个中油酸和亚油酸和棕榈酸等物质的含量都比拟高，这些不饱和脂肪酸能清除人体血液中的残余，也能添加血管弹性，延缓血管衰老，更能稀释血液，防止血栓生成，平常人们食用松茸以后，不单能保护心脑血管，而且能防止心脑血管病变爆发。
松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇（RNA），它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合。
参考资料来源：百度百科-松菌
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时间：2022-02-26 13:44
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时间：2022-02-26 15:52
松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分,并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。
松茸是野生的珍贵真菌。 学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩,香味浓郁。松茸有很高的营美价值，味道鲜美、药用价值高。
用料：松茸、梅林扣肉罐头、大蒜、蒜苗或大葱、盐。新鲜野生松茸上面有些泥，用清水漂洗干净即可，不可用力搓洗。准备大蒜切片，大葱切段，备好扣肉罐头。松茸切片。热锅里放少量油，油热后放蒜片和大葱头爆香，放入扣肉罐头和切好的松茸片翻炒。出锅前再撒上葱花段或者蒜苗段即可。
