莴笋图片 做法
发布网友
发布时间：2022-02-26 09:04
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-26 10:33
莴笋是一种能够做成各种菜肴的蔬菜，在中国的餐桌上一直都是主力菜谱，莴笋又被人们誉为音乐菜，能够加强人的音乐细胞，促进人的歌声嘹亮。所以，莴笋在年轻人和爱好音乐的人士中比较受欢迎。莴笋的做法大全家常能够为人们提供更多的莴笋做法，丰富莴笋这种菜品的种类，下面就看看详细的介绍吧。
一、凉拌莴笋：
1.准备食材：莴笋、葱油2汤匙、盐和白糖
2.莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)
3.用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右
凉拌莴笋。
4.腌好的样子(腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道)
5.腌好的莴笋充分挤干(挤干了口感才好)
6.加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄油也可以)
二、炒莴笋：
1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉
炒莴笋。
2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎
炒莴笋。
3.先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下。
莴笋香脆有汁，做成素材或者荤菜都是能够提升菜品的鲜味，让人在吃了之后感觉就像是吃了山珍一样，有着一种天然的感觉，莴笋的做法大全家常随着人们对莴笋的全面认识而不断丰富，新的莴笋菜品不断出现，给了人们更多的选择。
莴苣有哪些简单,好吃的做法?
NO.1 凉拌莴笋准备食材如下：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙具体做法如下：莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌好的样子(腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是...
怎样做莴苣好吃
下面和大家讲下莴笋炒肉的主要烹饪步骤，首先是猪肉的处理，我们买回来的猪肉，用刀刮去猪皮上的脏东西，放入水中清洗干净，接着将猪肉切成片放入碗中，加入生抽、料酒、水淀粉少量、葱姜少许腌制猪肉，在腌制猪肉的期间可以去处理莴笋，去菜场挑选新鲜嫩的莴笋也是需要技巧的，主要有几点，一是挑选莴笋的...
莴笋有几种做法?
这个是夏天我们最喜爱吃的，清爽解油腻，做法简单，首先将莴笋的茎去皮，然后将里面的茎肉，切成细丝，其次将切好的莴笋丝放上蒜末、干辣椒、红辣椒丝、浇上热油，加入适量的盐，味精、陈醋，最后搅拌搅拌均匀，就可以使用了，这道凉拌莴笋清凉爽口，在夏天非常开胃下饭，也是我家经常吃的一种做法。第...
莴笋的10种家常做法
具体做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎,坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起,锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火...
莴笋怎么做才好吃
【做法】：1、准备好材料，莴笋1个，胡萝卜1个，大虾12个，如果不想自己剥的话直接买虾仁就可以。2、莴笋去掉根部老的部分，刨去外皮清洗干净后切成薄片，加1小勺盐腌制10分钟。多加这一步就能使炒出来的莴笋保持清脆的口感，经过盐的腌制会把莴笋中的水分腌出，从而使莴笋吃起来更脆且颜色也能...
莴笋的家常做法
莴笋是一种常见的蔬菜，由于其爽脆的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱。以下是莴笋的几种家常做法：1. 莴笋炒肉片：将莴笋切成薄片，瘦肉切成薄片，锅中加油烧热，放入肉片煸炒至变色后放入莴笋翻炒，加入适量盐、酱油、料酒调味，待莴笋熟透时即可。2. 莴笋炒蛋：将莴笋切成片状，鸡蛋打散备用，锅...
莴笋的做法
1、凉拌莴笋丝 准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。具体做法如下：首先把莴笋用刨刀刨去皮，要把白色茎的部分刨干净，影响口感，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道。腌...
莴笋有几种做法?
下面分享2种莴笋的做法 一、炝拌莴笋丝 用料：莴笋1根、蒜末10g、糖10g、醋5g、盐2g、生抽10g 辣椒油：食用油20g、干辣椒5个 制作步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全，不要擦到手。莴笋叶嫩的部分是可以直接生吃的，洗干净，切成丝可以一起拌进去，不要浪费，而且莴笋叶的营养成分...
莴笋的做法大全
做法：1. 将莴笋去皮，洗净后切成薄片。2. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜炒香。3. 加入莴笋翻炒，炒至莴笋变软，加入适量盐调味即可。2. 酸辣莴笋丝 材料：- 莴笋 500克 - 辣椒 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 做法：1. 将莴笋切成细丝，辣椒切丝备用。2. 锅中...
莴笋怎么做才最好吃
做法：1.花生米加入清水和大料煮熟。2.莴笋去皮，香菜红辣椒洗净。3.莴笋切片加入少许盐腌制片刻。4.炒锅加入香油放入花椒炸香。5.捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。6.把熟花生米，香菜放入莴笋碗中。7.加入盐，白糖，味精。8.加入蒸鱼豉油和香醋。9.全部拌均匀。10.最后再把炸好的香料油加入拌...
