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请问如何杀螃蟹?

发布网友 发布时间:2022-02-26 09:14

我来回答

12个回答

热心网友 时间:2022-02-26 11:16

哈哈,你是杀螃蟹第一人,别人都巴不得螃蟹是活的

热心网友 时间:2022-02-26 13:08

买回来活的螃蟹,杀了马上放蒸笼蒸或者砍了炒是没问题的。
我自己没杀过,看我老爸蒸螃蟹的时候是直接捉起螃蟹,从它嘴巴那里一掰,就把壳卸下了。用刀把腮除去,从中间一砍,就可以下锅炒或者上蒸笼蒸。

热心网友 时间:2022-02-26 17:40

先把螃蟹按住..
然后拿块子..重重的往他的嘴巴..(就是会冒泡泡的哪个地方).里捅,通进去一会儿它就动不了了...

热心网友 时间:2022-02-26 20:22

杀螃蟹?蒸的时候要活蒸,紧紧按住锅盖,让它不要爬出来就可以了。

热心网友 时间:2022-02-26 23:20

把它放到锅里,放点水,点火烧一段时间就会把它杀死。

热心网友 时间:2022-02-27 02:34

具体步骤是:
1.将螃蟹清洗干净,用毛刷刷蟹身,螯(也叫蟹钳)以及蟹脚,再用清水冲干净;
2.将螯先切下,这样就避免咬手;再将蟹的肚脐挖开用刀切下来;再将蟹身翻过来,用斩刀从蟹身当中斩下,这样可以最大限度地避免蟹黄流失;等切成两半后,你再根据需要将已经切开的蟹身切得更小块些。

热心网友 时间:2022-02-27 06:06

把它放进袋子里,可以闷死它的 我总是这样杀螃蟹的

热心网友 时间:2022-02-27 09:54

如果是想清蒸螃蟹做菜的话~好像只要洗干净加完佐料放锅里就可以了啊~~~不用杀的啊~~

还有,死了的螃蟹是不能吃的啊~

热心网友 时间:2022-02-27 13:58

前提是螃蟹是活的,螃蟹有两种烧法,一种是整个蒸煮;还有就是将它炸炒,你说的杀螃蟹实际上就是如何将螃蟹切成块状,具体步骤是:1.将螃蟹清洗干净,用毛刷刷蟹身,螯(也叫蟹钳)以及蟹脚,再用清水冲干净;2.将螯先切下,这样就避免咬手;再将蟹的肚脐挖开用刀切下来;再将蟹身翻过来,用斩刀从蟹身当中斩下,这样可以最大限度地避免蟹黄流失;等切成两半后,你再根据需要将已经切开的蟹身切得更小块些。

热心网友 时间:2022-02-27 18:20

千万不要手软,要狠狠的杀死它们。

热心网友 时间:2022-02-27 22:58

拿筷子在它的头上括进去就可从以了!

热心网友 时间:2022-02-28 03:52

第一次听说有人要杀螃蟹!呵呵!
你把活螃蟹刷干净,捆起来更好,不捆也行,在大火上蒸十分钟就可以吃了!
有些地方是可以代顾客扎捆的,那就更方便了,但是要小心他们把绳子的重量算到螃蟹身上了!
蒸好以后,蘸醋吃,醋碟里加一点姜丝.
现在正是吃团脐(雌蟹)的好时候!

“woshidianpa ”是在开玩笑,你千万别当真,因为螃蟹绝对不能吃死的!
如何杀螃蟹和清洗

杀螃蟹的方法:1、将蟹翻到背面,用剪刀撬开背部的软壳去除。2、用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。3、将蟹壳和蟹身分成两部分。4、蟹壳里藏着蟹胃,要将它拿出来清理掉。5、将蟹嘴和蟹肺全都拔掉。清洗螃蟹的方法:1、准备半盆清水和一把旧牙刷。2、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

怎么杀螃蟹!急

螃蟹有三种杀法:1\不怕咬的话,就松绑了,然后直接抓住两只后腿,然后放水龙头下洗干净泥沙就可以下锅蒸鸟.2\怕咬的话在还没松绑之前就直接用跟筷子从螃蟹的嘴巴戳进去,戳死它,然后再拿到水龙头清洗,然后下锅蒸.3\在还没松绑之前,把螃蟹掀翻在地,然后用把尖刀照着螃蟹的腹部给它一刀,戳死它,然...

怎样是正确的杀螃蟹方法

我看过一回,是把螃蟹绑起来直接丢到锅里去蒸,是活的哦!这是最简单的了!

螃蟹应如何宰杀

1.用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着,戳死以后再拆绳子,不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了,最保险的就是直接折断它的两只钳子。2.红圈部分拆开,然后你就会看到蟹的粑粑。你可以把它挤出来,也可以把这部分整个剪掉。接着,从剪掉的破口入手,左手大拇指...

关于螃蟹怎么杀

螃蟹的三种杀法:第一种,不怕被咬,解开绑绳,直接抓住两只后腿,放水龙头下洗净泥沙,然后蒸煮。第二种,若怕被咬,先用筷子戳进螃蟹嘴巴内,使其窒息后再清洗、蒸煮。第三种,未解开绑绳前,将螃蟹翻转,用尖刀在腹部刺入使其死亡,清洗后蒸煮。推荐使用第一种方法,使螃蟹保持新鲜和活力。普通...

如何杀螃蟹和清洗

1、杀螃蟹的方法:(1)取筷子从螃蟹两眼间直接戳进,并顺势稍微往外翻,让螃蟹呈假死状,但肉质仍维持鲜活时的鲜美状态。(2)螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位,可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。(3)剥开外壳后,把黏附于外壳中央的食胆清理干净。(4)再去除长条网状的蟹鳃,注意螃蟹...

螃蟹怎么杀步骤分解图

1、首先用筷子或者是剪刀从螃蟹嘴里戳进去,插到底,将剪刀手抦打开到最大,开合剪刀2到3次,螃蟹就被杀死了。2、将蟹戳死后将螃蟹的肚子撬开去掉,这个时候可以将蟹清洗一下,蟹腿也要刷干净。3、将螃蟹的蟹壳掰开,找到蟹壳里边的蟹胃,清理掉。4、将蟹身上的蟹嘴和蟹腮、蟹心去掉,嘴用剪刀...

新手杀螃蟹最简单高效的方法

新手杀螃蟹最简单高效的方法如下:方法一:取1根筷子或长竹签从嘴巴插进去,平着大约插到尾部就可以了。还可以将螃蟹腹部朝上放着,用筷子或竹签从肚子的正中间插进去。方法二:筷子对准螃蟹的嘴巴,用力插进去当筷子穿透螃蟹,等上10秒。注意事项 1、螃蟹活力十足,解开绳子前先让螃蟹吹一下冷气,因为...

如何杀螃蟹

1、先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间,让螃蟹处于假死状态。2、然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉,从折断处可以将整个螃蟹直接打开,接着分离出蟹壳和蟹身,再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃。3、最后用刷子做最后的清洁工作,再根据烹饪需求切成合适的大小就可以了。

怎么杀死螃蟹

1、首先戴上手套,将螃蟹翻到背面,会看到一个软壳,用刀将软壳翻开去除,将软壳去除后,可以从软壳那边将蟹壳打开。2、再把它的钳子和腿剁下来,刷洗冲干净即可。在杀螃蟹的过程中,一定要小心,不可以把螃蟹的绳子弄掉,这样可能会被螃蟹夹到手。在使用刀具撬螃蟹壳的时候也要注意,以免伤到手...

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