在家怎样用玉米做爆米花
发布网友
发布时间:2022-02-26 08:17
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热心网友
时间:2022-02-26 11:26
付费内容限时免费查看回答起锅烧油,在锅里面放入玉米油,等到油温四五成热的时候,我们把黄油放进去;
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等到黄油融化了以后,我们就可以把玉米粒放进去,进行煸炒,等到开始出现噼里啪啦的声音以后,我们就可以把锅盖给盖上;
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在此期间,我们需要不停的晃动锅,这样做可以防止锅里面的玉米粒糊锅,也能够受热更加的均匀,看到锅里的玉米粒开始膨胀了以后,等到差不多了以后我们就可以关火了;
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然后我们把白砂糖放进去,利用爆米花的余温,充分的进行搅拌,让糖能够均匀的包裹在爆米花的表面,这样香甜酥脆的爆米花就大功告成了;
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如果喜欢吃焦糖爆米花的话,也可以另起一口锅把白糖炒成糖色,等炒好了以后,我们就可以把爆好的爆米花放入到炒好的糖色里面快速的搅拌均匀,使糖色能够充分的包裹每一颗爆米花,就这样焦糖爆米花也就很轻松的完成了。
注意事项
用玉米制作爆米花怎么做
3、在此期间,需要不停的晃动锅,这样做可以防止锅里面的玉米粒糊锅,也能够受热更加的均匀,看到锅里的玉米粒开始膨胀了以后,差不多了以后就可以关火了;4、然后把白砂糖放进去,利用爆米花的余温,充分的进行搅拌,让糖能够均匀的包裹在爆米花的表面,这样香甜酥脆的爆米花就大功告成了;5、如果...
普通玉米爆米花制作方法
普通玉米爆米花做法:材料:玉米80克、橄榄油5克、白糖10克。1、用清水将玉米清洗干净,然后把洗干净的玉米沥干水分。2、锅里放入橄榄油烧到五成热,然后放入玉米翻炒。3、炒至玉米开始爆炸,迅速盖上盖子,端着锅不停晃动。4、锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀,翻炒均匀即可出锅...
做爆米花的步骤
1、材料:玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。2、做爆米花我们需要玉米,爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅,放适量的油。3、现在我们就需要用到玉米了,我们需要干的玉米,然后抓一把玉米放到锅里面。4、撒入锅中,用小火炒,注意了火候不要太大了,这样的话就会容易炒糊的,玉米...
爆米花怎么做又脆又酥 一把玉米爆一大盆
(1)准备好平底锅,然后把玉米粒倒进去,这样能让玉米粒均匀受热。然后盖上盖子,一定要用小火。(2)稍等一会你就会听见噼里啪啦的声音,这个时候一定要时不时的拿起平底锅晃动一下,让没有爆开的玉米粒均匀受热爆开。(3)等到都爆开以后关火然后等一会打开盖子,很大一锅爆米花就做好了,但是还...
如何用自家种的玉米做爆米花
1、准备材料:小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。2、无水的锅中放入小玉米和玉米油,玉米油。开小火搅拌均匀,让每粒玉米都沾上油,玉米是特殊的爆米花的玉米,平时吃的那种玉米不能做爆米花。3、盖上盖子,开小火,将油烧热,然后开始晃动锅子,让玉米受热更均匀。慢慢的就会听到爆成玉米花的...
家里的玉米可以炸爆米花吗 家里糯玉米可以炸爆米花吗
在家里做爆米花的流程其实也是比较的简单,只需要先将锅内倒入一定数量的油,需要注意的是如果有黄油的话最好用黄油,这样会更香一些。将油烧热之后,我们可以在油内加上白糖,小火将白糖熬化成为糖浆。这时再将玉米粒倒入锅内翻动让每一位玉米都沾上油和糖,然后我们可以盖上锅盖轻轻的晃动锅。这时...
普通的玉米可以用来做爆米花吗?怎么爆?
1、如图,油只用小勺子这么多就可以了,玉米粒不要放太多,图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。2、开小火,把油均匀地放在锅里。3、把玉米粒倒进去,使每颗玉米粒都粘到油,并平铺开。4、将比炒锅稍小的锅盖盖住玉米粒。大概30秒之后,就有玉米粒爆成了爆米花,如图,那些白色的...
新鲜玉米怎么做爆米花 新鲜玉米如何制作成爆米花呢
1、材料:玉米粒2把、黄油10克、糖2大勺。2、做法:黄油放入锅中,小火热化。3、加入玉米粒,盖上盖子,开大火,(大概1分钟就可以听到劈啪回劈啪的声音)。4、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。5、...
用普通的玉米粒怎么做爆米花
一步:首先我们准备好材料,用清水冲洗一下准备的玉米粒,然后用厨房纸吸干玉米粒里的水。第二步:开火热锅,倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒,随后放入少量白糖粉。待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖,以免爆米花蹦出锅,轻轻摇一摇锅子让锅里的玉米粒受热均匀。第三步:等...
粘玉米能做爆米花吗
1、可以用粘玉米做爆米花。2、玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。3、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。4、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热。5、待爆开的声音停止,...