怎样在家做玉米爆米花？

发布网友发布时间：2022-02-26 08:17

共3个回答

热心网友时间：2022-02-26 10:20

付费内容限时免费查看回答首先我们准备好材料，用清水冲洗一下准备的玉米粒，然后用厨房纸吸干玉米粒里的水。开火热锅，倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒，随后放入少量白糖粉。待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖，以免爆米花蹦出锅，轻轻摇一摇锅子让锅里的玉米粒受热均匀。等一两分钟左右锅内的玉米粒都被爆开后，我们开盖关火即可享用爆米花。需要注意的是做爆米花过程中，我们一定要摇晃锅体使玉米粒充分均匀受热，同时翻滚使爆米花均匀地粘上糖粉，这样做出的爆米花吃起来和外面做的相差不大。

热心网友时间：2022-02-26 12:11

1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分

2、黄油20克，下锅融化

3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油

4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热

5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面

6、香甜可口的爆米花就做好啦，喜欢的朋友可以试一下哦

食材清单：

（100克玉米、20克黄油、1勺白糖）

烹饪技巧：

1、做爆米花建议选择小玉米，大玉米不容易爆开

2、黄油选择无盐的，喜欢吃咸的也可以选择有盐的

3、糖可以根据个人口味增减，原味的也不错哦

热心网友时间：2022-02-26 16:16

答：可以试试用电饭煲做