爆米花是不是用玉米来做的？？

发布网友发布时间：2022-02-26 08:17

共12个回答

热心网友时间：2022-02-26 09:46

爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。

爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。

基本介绍：

爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

热心网友时间：2022-02-26 11:04

爆米花是玉米做的，这没问题。

玉米又名苞谷、棒子、蜀黎等。
每100克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2 克。

玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。

玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3 克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/13990981.html?si=1

热心网友时间：2022-02-26 12:39

恩如果想吃就自己动手做很简单自己做的时候就不要放糖了我在女刊上看过吃爆米花还可以减肥呢！

爆米花是玉米做的。玉米中含有叫多的粗纤维，可加强肠避蠕动。玉米中含有大量镁，促进机体废物的排除。玉米含有丰富的钙，磷，硒和软磷脂，维生素E等，均有降低血清胆固醇的作用．

玉米蓬化后的爆米花体积大，食后有饱复感，含热量很低，但用10颗泡水喝效果最好！

早餐：爆迷花一杯＋一个苹果
午餐：主食一份＋苞米花一杯
晚餐：馒头一个＋包米花一杯

PS：1一定要按时就餐，餐间不吃零食
2必须是纯苞米花，巧克力，奶油的口味不瘦反而会胖
3采用时间不超过1周

热心网友时间：2022-02-26 14:47

大米也可以,玉米也可以,但是现在电影院,卡拉OK歌厅提供的多为玉米做的爆米花

热心网友时间：2022-02-26 17:12

大米，玉米，黄豆等等都可以做，而且还很好吃。

热心网友时间：2022-02-26 19:53

玉米花是用玉米做的
大米花是用大米做的
黄豆花是用黄豆做的

热心网友时间：2022-02-26 22:51

...爆米花就是 pop corn
顾名思义 corn 是玉米
所以是玉米做的没错!

参考资料：自己

热心网友时间：2022-02-27 02:06

拜托，大的那种是玉米爆出来的，白的那种是大米。。

热心网友时间：2022-02-27 05:37

应该是大米做的，我见过制作过程的。

热心网友时间：2022-02-27 09:25

大米也可以玉米也可以!

热心网友时间：2022-02-27 13:30

热心网友时间：2022-02-27 17:51

是吧