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做爆米花的玉米要经过什么处理吗??比如晒干,蒸熟等

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:17

我来回答

11个回答

懂视网 时间:2022-02-26 12:38

做爆米花玉米要不要洗?

做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出来的,清洗过的玉米里面吸收了过多的水分,用来制作爆米花会很难爆开。

即便是晾干水分了也不适合再作为制作爆米花的原料,因为里面的营养物质会随着水分一起大量蒸发。


总结

1.做爆米花的玉米不用提前清洗


热心网友 时间:2022-02-26 10:03

做爆米花的玉米不是我们平时吃的那种本地产玉米,是一种美洲品种,玉米粒比我们平时见到的要小一点,不用经过什么处理,买回来专门的那种玉米放到锅里加热就可以变成爆米花了。

热心网友 时间:2022-02-26 11:37

爆米花用一般的玉米粒可以做出来,具体做法如下
【材料】
玉米粒2把(100克),黄油10克(或色拉油),糖2大勺
【做法】
1.锅中加入黄油,小火热化
2.加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音
3.听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖
4.可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。

热心网友 时间:2022-02-26 13:29

要晒干,记得小时候。
经常有一些帮人家做爆米花的地方
只有自己拿晒干的玉米啊,小米啊。。
放在一个椭圆形的容器里,然后在。。。
然后嘭的一声后。。爆米花就做好了

热心网友 时间:2022-02-26 15:37

不用蒸熟,嗮干把玉米弄干净就可以了。

热心网友 时间:2022-02-26 18:01

不需要。觉得不干净可以清洗下,晒干就可以了。

热心网友 时间:2022-02-26 20:43

晒干是肯定的,绝对不要蒸熟

热心网友 时间:2022-02-26 23:41

有一种微波炉专用玉米

热心网友 时间:2022-02-27 02:55

只需要晒干 如果蒸熟的话还怎么炒啊

热心网友 时间:2022-02-27 06:27

要晒干

热心网友 时间:2022-02-27 10:15

晒干
爆米花的玉米是处理过的吗?

是的,爆米花的玉米需要晒干处理过的干玉米才行,新鲜的玉米是不能直接做爆米花的。爆米花是用干燥的玉米,经过高温膨胀后得到的玉米加工产品,晒干的玉米中水分含量较少,符合制作爆米花的条件,不过,普通玉米做出来的爆米花口感上会要比买的爆米花差上一些,如果是想买到电影院里面的那种爆米花,...

爆米花的玉米晒干,要几天时间

爆米花的玉米晒干,晒干了,才爆得脆。玉米晒干一般要半个月左右的时间,因为晒干后还要晾,再继续吹晒。早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响,...

爆米花的玉米要不要洗 爆米花的玉米需要洗吗

1、用普通玉米做爆米花,最好是先用清水洗一下,洗去上面的灰尘,然后放到太阳底下晒干,再放到油锅里面炸炒,等它加热到一定的温度,就会自己爆开成爆米花了,如果想要口感偏甜,可在制作的时候加入奶油和糖。2、且一般如果在家中自制爆米花的话,最好是从超市里买专用的小玉米,这种玉米比较小,...

爆米花是什么做的

爆米花的基本原料是干燥的玉米粒。这些玉米粒经过特殊处理,以便在受到高温和压力时能够迅速膨胀和爆裂。2. 制作过程:制作爆米花的过程通常在一个专门的爆米花机中进行。该机器将玉米粒置于密封的容器中,然后通过加热,通常是使用燃气或电热源,来加热容器内的空气,从而产生高压。当压力达到一定程度时...

做爆米花的玉米要不要洗做爆米花的玉米要不要先清洗?

1、用一般玉米做爆米花是要洗的,最好先用冷水洗一下,洗去上边的尘土,除去上边残渣,随后放进太阳底下晾干。2、再放进油锅里边炸炒,等它加温到一定的温度,便会自身爆改成爆米花了,假如要想口味偏甜,可在制做的情况下添加鲜奶油和糖。

做爆米花的干玉米怎么做?

商店买,或者新鲜玉米晒至大半干,再挂起来风干。

爆米花的玉米是处理过的吗?

1. 爆米花的原料通常是经过晒干的玉米,因为新鲜玉米含水量高,不适合直接制作爆米花。2. 晒干的玉米水分含量较低,适合高温膨胀制作爆米花。相比之下,新鲜玉米的水分会导致爆米花无法形成。3. 制作爆米花前,晒干的玉米应适当清洗,以去除可能在生产和运输过程中积累的灰尘、细菌和微生物。4. 清洗...

孩子爱吃爆米花,甜玉米如何做成爆米花?

一、爆米花的制作过程爆米花的制作过程非常简单,首先就是将玉米洗干净,然后将玉米剥成一粒一粒之后,把灰尘洗掉,用干净的毛巾擦干,然后加入一些橄榄油进行搅拌均匀。然后再盖上盖子把锅拿起来晃动一下,让玉米粒能够均匀的受热。大概一两分钟的时候通过盖子就可以看到玉米粒开始爆出花来,这时候就要转...

做爆米花的时候,玉米需要做什么处理?

将糖倒进,煸炒匀称。以上便是有关爆米花玉米玉米如何做的详细介绍。这儿需要提示的是,作为较为干且有糖才美味的爆米花玉米玉米,易上火的人最好小量的服用,另外非常容易长胖的人还要尽量减少服用,那样就能防止增胖和容易上火。自然,在生活起居中,最好少服用非常容易热性食物,如朝天椒等。

爆米花用干玉米还是湿玉米

爆米花需要使用干玉米。家庭制作爆米花的步骤:1、将玉米在太阳下自然晒干,掰出玉米粒放在碗中备用:2、使用平底锅,调至中火将一块黄油放至国内融化,待黄油冒泡后倒入干玉米进行搅拌:3、加入一至两勺糖,盖上锅盖调成小火,炒制过程中需要不停颠锅,全程需要注意锅盖不能打开。4、注意听锅内...

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