可乐鸡翅怎么做好吃
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发布时间:2022-03-20 19:05
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懂视网
时间:2022-03-20 23:27
可乐鸡翅的做法:
食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。
3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯水,水开后下鸡翅,焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
总结:
1.将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀。
3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。
最后盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
简单无基础的可乐鸡翅的做法怎么做好吃
步骤1:如果是冰鲜的要先解冻。步骤2:将鸡翅的正反两面都切两刀。步骤3:将鸡翅正反两面切两刀。步骤4:切好姜片。步骤5:锅下油,少许就可以了。不要太多油。步骤6:下白砂糖。步骤7:小火。搅拌使砂糖溶解,砂糖溶解后会变颜色,会加深颜色。步骤8:下鸡翅,让糖酱充分与鸡翅表面结合,小火。步骤9:...
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可乐鸡翅怎么做才好吃
1、鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、鸡粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。2、方法:将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。锅内下油约30克,待油温烧至7成热。4、...
可乐鸡翅怎么做好吃?
经典的可乐鸡翅在家怎么做好吃
1、食材;鸡翅400克、可乐1罐、生抽1勺、鸡汁1小勺、黑胡椒1小勺、高粱酒少许、料酒1小勺、生姜2片、食用盐1小勺、食用油适量、孜然粉适量、八角2个、香叶1片。2、冷鲜鸡翅用清水洗去血水,用刀两面划几刀。依次加入料酒,鸡汁,黑胡椒,高粱酒,料酒,生姜片,食用盐抓拌均匀。贴上保鲜膜,放...
可乐鸡翅最好吃做法 可乐鸡翅怎么做最好吃
1、在鸡翅上划一刀,在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐,用手抓匀,腌制20-30分钟。2、热锅倒油,放入鸡翅,开小火煎至两面金黄,倒入适量酱油。3、锅中倒入可乐,与鸡翅持平即可,开中火焖至汤汁变浓,转小火收汁出锅装盘即可。4、好吃的可乐鸡翅就做好了。
好吃的可乐鸡翅做法 好吃的可乐鸡翅怎么做
1、材料:鸡翅十只、可乐半瓶、姜一小块、八角适量。2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。3、锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。4、把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。5、转大火收汁。6、收汁的...
可乐鸡翅的简单做法 可乐鸡翅怎么做好吃
1、食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。5、倒入辅料之后,翻炒...
可乐鸡翅的做法及配料?
简易版可乐鸡翅的做法怎么做好吃
步骤1:将鸡翅划几个口子 步骤2:加点料酒和生姜片,入水煮到浮沫出来(料酒和生姜片有去腥作用)步骤3:下锅小火煎 步骤4:煎到两面金黄 步骤5:加入生抽和老抽(半勺老抽和一勺生抽),搅拌均匀(此时还是小火哦)步骤6:再加入一听可乐,开大火煮 步骤7:煮到汁水开始浓稠,抽空,翻一翻,调到小...
怎样烧可乐鸡翅:
如何烧可乐鸡翅的方法如下:1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。3、把锅烧热倒入食用油。4、放入鸡翅。5、把鸡翅正反面煎成金黄色。6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。7、倒入少量料酒。8、加适量酱油。9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。10、炖...