米饭隔夜可以吃吗

发布网友发布时间：2022-02-26 16:34

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共14个回答

懂视网时间：2022-02-26 20:55

隔夜饭菜能不能吃？

不能吃。隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，导致食物中毒。

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后假如放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

总结

隔夜饭菜不能吃。

热心网友时间：2022-02-26 18:03

米饭隔夜可以吃的，事先密封保存好就可以吃。

午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法

经常剩下的隔夜饭除了炒着吃还能做出新花样呢？将将～今天我们将把午餐肉+隔夜饭做出既美观又美味的菜品

用料

隔夜饭 1碗

午餐肉 340克

玉米粒 50克

胡萝卜 30克

青豆 20克

鸡蛋 2个

酱油小半勺

花椒粉少许

盐少许

鸡精少许

午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法

备好料，将午餐肉切成平均大小的肉片（我这边用的一盒午餐肉是切成7片），酱油和调味料可根据米饭多少调整（由于午餐肉本身是有一定咸味的，所以建议调味料要尽量少放，免得太咸）

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将午餐肉切成片后，用小刀从中间掏出一个长方形，午餐肉就变成了一个方框备用，同时将掏出来的那部分午餐肉切成小丁备用～

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将米饭及所有材料倒入一个大碗中

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在中间打入两个鸡蛋并将调味料倒入

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将它们进行搅拌，搅拌均匀，让米饭都裹上蛋液备用

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开锅倒入少许油，将平底锅拿起来转动一下，让油匀一下锅底

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油热后开中小火，（火太大表面容易焦）将午餐肉框依次排开放入锅中~

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用勺子将适量米饭倒入框中，抹平抹匀～

将一面煎至金黄后翻面，直至煎到两面金黄后关火，盛出～

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午餐肉的肉粉色搭上中间米饭的金黄，讨巧又简洁的造型，既美观又美味，色彩丰富，材料丰盛，营养满分💯

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上面的做完后会剩余一些加过配料的米饭，接着我们将剩余的米饭放锅里继续炒了～喷香的炒饭出锅，淋上番茄酱～

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快手隔夜饭创新料理出锅完毕，让我们好好品尝，不管哪个年龄层都会喜欢，特别是不爱吃饭的小朋友，可以尝试打破常规做法，让宝贝爱上吃饭～～小伙伴们也快来自制美味吧，喜欢的记得关注hoyaa哦，更多美味下期见～

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小贴士

翻面的时候不要手忙脚乱，只要把第一面煎好了，自然会翻得很好，（不要过早翻，过早翻会散。也不要煎过头哈，那样会焦）速度可以快但是手的动作要轻，不然内陷容易掉出来哦～加油

热心网友时间：2022-02-26 19:21

米饭是每天的主食，有时候不小心煮的太多了，丢掉难免浪费，于是都会想着留下来明天继续吃。特别是对于上班族来说，中午叫外卖既费钱又不健康，还不如前一天晚上做多点饭，用来第二天带去公司中午吃。那么米饭隔夜还能吃吗？
米饭隔夜还能吃吗
米饭隔夜是能吃的，据监测，隔夜的米饭中亚*盐的含量几乎为零，所以吃隔夜的米饭是不会致癌的，可以放心食用。不过隔夜的米饭在吃之前要先闻一闻，看一看，有没有发霉，如果没有发霉的迹象就将米饭重新放在锅里热透就可以吃了。
保存方法
对于剩下的饭要进行“快速冷却”，从而减少细菌的生长繁殖，将剩饭放入容器中，然后盖上盖子密封处理，放入冰箱冷藏或者冷冻；应尽量减少米饭和外界接触的时间，不要将米饭放在室温环境下超过1个小时。
虽然米饭是可以放在冰箱储存隔夜吃，但是也不能放置过长的时间，即便满足了低温、干燥的环境，也应该尽快解决掉，尽量将时间缩短在5~6小时内，冷藏室储存的米饭不得超过3天，储存温度不得高于4℃，最好在次日全部吃掉，而不能隔好几天。

热心网友时间：2022-02-26 21:29

米饭隔夜可以吃，前提是夏季需要凉后保存。

热心网友时间：2022-02-26 23:54

如果没有弄其他的东西在上面，保存好，是可以吃的。但如果弄了菜汤或者油盐之类的，就不要吃了

热心网友时间：2022-02-27 02:35

一般是不可以吃的，如果存放米饭的时间过长，温度过高的话容易出现变味和变质，会产生大量的亚*，容易产生致癌物，吃米饭后还会有恶心呕吐和腹痛腹泻的症状。所以不要经常吃隔夜食物，米饭存放和空气长期接触容易滋生细菌，影响身体的健康，出现胃肠道反应。

热心网友时间：2022-02-27 05:33

米饭隔夜是可以吃的，因为还可以吃，做蛋炒饭就蛋炒饭吃的时候最好是用隔夜饭去做蛋炒饭，这样才更美味，所以说隔夜饭是可以吃的。

热心网友时间：2022-02-27 08:48

可以吃的，一般做蛋炒饭的时候都是用的隔夜米饭，隔夜米饭保存好，是可以吃的

热心网友时间：2022-02-27 12:19

如果是放在冰箱冷藏的隔夜米饭可以吃，最好用来做炒饭是很好吃的。

热心网友时间：2022-02-27 16:07

冬天的话，温度高没什么问题。夏天的话，如果没有放在冰箱里，就不建议吃了。因为夏天温度高，米饭很容易变质。

热心网友时间：2022-02-27 20:12

可以吃的，前一天晚上要把剩米饭保存好，放在凉快通风的房间里，夏天记得要放冰箱里面保存啊！

热心网友时间：2022-02-28 00:33

可以啊，
蛋炒饭，
紫菜卷，
米饭煎饼，
等等，
很多美食都是用隔夜米饭做的啊，
很好吃啊

热心网友时间：2022-02-28 05:11

臭就不吃不臭可以吃

热心网友时间：2022-02-28 10:06

隔夜是可以吃的，放进冰箱保存就可以了啊，吃之前热一下，或者可以炒饭泡饭之类的