韭菜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋的做法，韭菜炒鸡蛋怎么做

1、主料：鸡蛋4枚 韭菜半斤，盐少许，食用油少许。2、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；3、韭菜切成2～3CM；4、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；5、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅食用。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，也可加入少许生粉或一点盐。2、把韭菜洗干净，切成段。3、热锅放少许油，炒鸡蛋不用太多油，一丁点即可，否则会腻。4、锅烧热倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。5、把韭菜放倒入锅中，大火炒，加盐炒到八分熟的样子。6...

做法步骤：第1步、一小把韭菜，洗净，沥干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一点容器，并准备三个鸡蛋。第4步、直接打入当有韭菜的容器里 第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油，油盐稍微多一些。第7步、倒入韭菜鸡蛋，不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。第8步、...

1.韭菜清洗干净，然后切成段。2.鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散。3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入鸡蛋液炒熟，滑散，盛入盘中。4.锅中留底油，放韭菜段炒至断生。5.再加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀，出锅即可。小贴士：做韭菜炒鸡蛋的韭菜一定要选择短一些的，这种口感比较好。...

1、主料：韭菜300克，鸡蛋3个，食盐，料酒，色拉油少许。2、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。3、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上...

韭菜炒鸡蛋——三分钟快手下饭菜 掌握火候的秘诀的做法步骤 将做法保存到手机吧 步骤 1 韭菜洗干净 甩一甩水 拿厨房吸油纸把表面水吸一吸 最开头的韭菜根儿部分 如图的下方 因为会有洗不掉的灰分 我家习惯是切掉不要了 有的小伙伴会觉得韭菜根儿味浓 也可以不扔 韭菜整体一分为二 前半部分和后...

韭菜鸡蛋正确做法：所需原料：韭菜 300克，鸡蛋3个，红辣椒2个，葱花5克，食用盐3克，食用油适量。具体烹饪步骤：第一步，首先将买回来的韭菜，用手摘去老叶，黄叶，然后再用水清洗干净，沥干水分备用。第二步，韭菜沥干水分后，改刀切3厘米长的韭菜段，大葱去皮后切葱花，红辣椒切条备用。准备一...

调料： 盐 3克 植物油 20克 各适量 韭菜炒鸡蛋的做法：1.将韭菜择洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用。2.将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋液，炒至小团块时倒出。3.炒勺放入植物油烧热后，放入韭菜，用旺火速炒、放盐。快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出...

韭菜炒鸡蛋之步骤 步骤一、首先将韭菜捡去外叶和黄叶，放入水里清洗干净（韭菜不能长时间浸泡在水里，炒出来就不脆了），沥干水分切成五厘米左右的段状（切的稍微均匀一些，这样出锅更好看）步骤二、然后将鸡蛋打入碗中，加入少许料酒和食盐打散（一定要把蛋清和蛋黄搅拌在一起），再把水生粉少许，...

主料：韭菜150g、鸡蛋120g、辣椒50g 辅料：油适量 1、食材； 蛋液，韭菜，辣椒。如下图所示：2、烧油放进辣椒炒香。如下图所示：3、倒进韭菜炒匀。如下图所示：4、放点盐。如下图所示：5、炒熟。如下图所示：6、倒进蛋液。如下图所示：7、稍等。如下图所示：8、炒匀出锅。如下图所示：...