土豆怎么做才好吃又简单?
发布网友
发布时间:2022-02-26 07:38
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热心网友
时间:2022-02-26 09:07
用料:土豆(1个大的)、胡萝卜(1个)、柠檬(2个)、蒜、小米辣、单山蘸水、盐、芝麻油、香菜、花椒油。
做法:
1、土豆去皮。
2、胡萝卜切丝。
3、土豆切丝。
4、烧水至沸腾。
5、向沸水中下入土豆丝。
6、土豆丝煮2至3分钟起锅,下凉水浸泡以后控干水分。不能煮太长,影响口感。
7、小米辣,大蒜,香菜切碎。
8、用容器装上土豆丝和胡萝卜丝,方便搅拌。放入大蒜、小米辣、香菜、单山蘸水、芝麻油、花椒油,再加入一个半柠檬挤成汁拌入,最后放入适量盐。
9、拌匀,剩下半个柠檬做装饰,凉拌土豆丝就做好了。
热心网友
时间:2022-02-26 10:25
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴回答你的问题解答如下
土豆的做法:
凉拌土豆丝
【材料】:土豆 2个、红辣椒 2根、杭椒 1根、蒜 适量、醋 2汤匙、辣椒油 1汤匙、盐 1茶匙、糖 1茶匙、生抽 2汤匙
【做法】:
1、土豆去皮后,先切成薄片,然后再切丝,切好后放水里浸泡一会儿;
2、把辣椒切成细丝,大蒜剁碎;
3、锅里放入适量清水,水开后放入土豆丝,水再次沸腾后再煮2分钟;
4、捞起土豆丝,沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干,这样口感才会脆。
5、倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖, 搅拌均匀;
6、最后放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可;
茄汁土豆丝
【材料】:土豆 1个、番茄 2个、盐 1小匙、酱油 2匙、糖 1匙、蒜 适量、葱 适量、
【做法】:
1、先把番茄底部划十字,把番茄放入锅内煮至表皮稍微脱落后捞起放凉;
2、放凉后剥去表皮,番茄切丁;
3、先热锅,放入油,葱白爆香,倒入土豆丝翻炒;
4、倒入适量水,倒入番茄翻炒;
5、放入盐和糖,倒入酱油翻炒均匀,炒至土豆稍微变软即可;
土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
怎样做土豆好吃又简单 土豆有哪些做法
1、酸辣土豆丝:准备土豆,干辣椒,蒜末,葱;土豆丝削皮,切丝,洗干净把淀粉冲走;锅中放油把蒜末干辣椒爆香,倒入土豆丝翻炒2_3分钟;土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋,继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。2、干锅土豆片:准备土豆、五花肉、小米椒、青辣椒、红辣椒、小葱...
土豆怎么做才好吃又简单懒人制作
1. 红烧土豆片:首先将土豆切片,并用水浸泡。同时准备肉、青辣椒和大蒜末。在锅中加油,先熬油,再加入瘦肉翻炒。2. 加入老抽和醋,放入青椒和土豆片,均匀翻炒至土豆片色泽变深。撒入适量盐,简单翻炒后即可出锅。3. 肉末土豆丁:先将土豆去皮切丁,用水冲洗,控干水分。准备肉末、熟的豌豆粒...
土豆怎么做好吃又简单
1. 土豆泥:将土豆切块,煮熟后捣成泥状,加入黄油、牛奶、盐和胡椒调味,搅拌均匀即可。2. 炸土豆片:将土豆切成薄片,用油炸至金黄酥脆,捞出沥干油,撒上盐和调味料即可。3. 烤土豆:将土豆切成块状,用盐、胡椒粉和橄榄油拌匀,摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤制30-40分钟,至土豆表面金...
土豆可以怎么做好吃又简单
1、土豆去皮切丝,用冷水冲洗去除多余淀粉(多次更换水,保持土豆丝的脆度)。2、热油锅,放入花椒炸香后捞出。3、加入干辣椒和姜丝炒香。4、倒入土豆丝,炒至八成熟时加入盐、味精调味,淋上香醋和白醋炒至熟透即可。二、土豆红烧五花肉 食材:土豆2个、带皮五花肉200克、油适量、盐适量、料酒适量...
土豆小吃做法简单又好吃 土豆应该怎么做
1、干锅土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。2、土豆泥:豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油,准备好40克细砂糖100克淡奶油。3、红烧土豆:锅里热油,放入土豆丁,一边煎一边翻炒,煎到土豆微焦后放入蒜蓉,...
土豆的做法有哪些?
制作步骤:1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。2.切大蒜,生姜,大葱切段。3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香 4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香。二...
土豆怎么做好吃又简单方便
1、准备食材:小土豆、大蒜、姜末、葱花、素火腿肠、食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻。2、把小土豆洗净,不用去皮,然后装盘上锅蒸20分钟。2.时间到后将小土豆取出过下凉水,这样可以减少营养流失,而且也特别容易剥皮,剥皮的时候顺着一个方向剥,然后装盘备用。3、接下来切点...
土豆怎么做好吃简单做法大全
1、红烧土豆。主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。做法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡...
土豆怎么做才好吃?
1、醋溜土豆丝土豆可以做成土豆的菜肴,特别是将土豆做成醋溜土豆丝,非常受青睐,因为做好的醋溜土豆丝风味独特,而且营养价值也很高,做法也并不是很困难,首先要准备一个新鲜的土豆,将其全部清洗干净以后,把它切成丝,然后在锅里面放入一点点植物油,烧热以后就把土豆丝倒进去进行翻炒,翻炒的过程...