龙眼（干）和桂圆（干）是一样的吗？怎样区分啊？

您好！我曾经问过专家这个问题，专家解释桂圆就是龙眼的另一种称呼，应该是一样的。我经常买桂圆吃，不管是湿的还是干的，售货员都是一个称呼龙眼则是桂圆。请参考。

龙眼指的是鲜果。 龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。 如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。 所以，桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。

龙眼指的是鲜果.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服...

也就是说龙眼晒干就是桂圆，新鲜的是龙眼--水果干的是桂圆--补品， 由于以前水果不能储藏，不利运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼，所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们...

龙眼和桂圆的区别：龙眼指的是鲜果，桂圆则是龙眼带壳带核晒干后的成品，也叫龙眼干，其实就是生的和熟的区别。虽然都是同一种水果，但新鲜的跟晒干的功效和作用各有不同。一、龙眼的功效与作用 1、安神：龙眼属于水果，剥开后是晶莹剔透的果肉，这里面含有大量的维C，蛋白质、纤维素等多种营养成分...

事实上，桂圆和龙眼是同样的一种水果，只是在状态上有所不同，所以也就有了不同的名字。所谓的龙眼就是新鲜的，水分很充足，将龙眼带着壳一起晒干之后就是龙眼干，如果去壳去核之后，只留下果肉的，晒干之后的就叫做桂圆了。所以，桂圆和龙眼其实是一种食物，只是状态不同而已。在当今的社会，随着...

龙眼和桂圆有什么区别？1、制法不同 龙眼，属于无患子科龙眼属，是一种水果。桂圆是收获龙眼后的干果，经过切果、选果、分级、烘烤等一系列工艺制作而成，也可以理解为干龙眼或龙眼干果。在制作方法上，龙眼是树上成熟后采摘的果实，而桂圆是龙眼经过分级、烘烤等一系列步骤加工而成的干果产品。2、...

桂圆干龙眼干一样，只是各地的叫法不同。龙眼干富含糖分和多种维生素，历来被人们视为珍贵补品。福建莆仙一带的桂圆干称为“兴化桂圆干”，有“兴化桂圆甲天下”之美称。我国西南部至东南部栽培很广，云南及广东、广西南部亦见野生或半野生于疏林中。

龙眼和桂圆的区别：龙眼指的是鲜果，桂圆则是龙眼带壳带核晒干后的成品，也叫龙眼干，其实就是生的和熟的区别。虽然都是同一种水果，但新鲜的跟晒干的功效和作用各有不同。一、龙眼的功效与作用。龙眼属于水果，剥开后是晶莹剔透的果肉，这里面含有大量的维C，蛋白质、纤维素等多种营养成分，可以起...

是一样的。龙眼又称为桂圆和益智，也有人将晒干的龙眼称为桂圆，本质上是一样的，都含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、脂肪及铁、钙、钾、磷等矿物质，还含有糖类、鞣质、胆碱等成分，有较高的营养价值，是常见的滋补水果。龙眼一天吃多少合适 6~10克为宜。虽然龙眼甘甜可口、营养丰富，但也不...