茴香菜的做法大全集

1. 茴香菜炒肉：将茴香菜洗净切段，热锅加入适量的油，放入腌制好的肉块煸炒至变色，再加入茴香菜翻炒均匀，最后加入适量的盐、酱油调味。2. 茴香菜炒虾仁：将茴香菜切成小段，虾仁用盐、料酒腌制片刻后沥干水分，热锅加入适量的油，将虾仁煸炒至变色，再加入茴香菜快速翻炒均匀，最后加入盐、味精...

1、茴香炒鸡蛋。材料：250g茴香苗、2个鸡蛋。做法：鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切。油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。锅底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。2、茴香菜春饼。主料：面粉400...

1、茴香菜炒鸡蛋也特别好吃，在做的时候需要把新鲜茴香菜洗净以后切成细末放在碗中，加适量食用盐调匀腌制，一会儿再取三个鸡蛋壳，开到碗中调匀，然后在炒锅中放适量食用油，加热后把调好的茴香蛋液入锅炒成块状，炒好以后就能出锅食用。

以下是茴香的18种家常做法:炖肉、烤鱼、炒鸡、炖蛋、红烧肉、炖排骨、煮汤、蒸鱼、炒虾仁、炖豆腐、炒鸡肝、炖猪肚、炖猪蹄、拌凉菜、炖牛肉、炖羊肉、炒豆芽、炖鸭肉。做法简单,将食材与茴香一同烹饪,加入调味料即可。茴香独特的香味和药用价值,为菜肴增添风味和营养。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

凉拌茴香菜：将茴香菜清洗干净后加入热水中焯水后沥干装盘，杏仁洗净后用小火炒一下，然后冷却后洒在茴香菜上，接着放一些橄榄油、食盐、味精等搅拌均匀后便可食用。茴香炒饭 材料 茴香，青豆和毛豆，冷饭，盐，一点点糖，蘑菇精，和生抽。做法 1、茴香切碎，和香菇过油先炒 2、跟着放青豆和毛豆，...

1. 茴香苗炒鸡蛋：取250克茴香苗和2个鸡蛋，将鸡蛋加盐后打散，加入切段的茴香苗（根部和叶部分分开），热油锅炒至鸡蛋凝固，盛出备用。再加油炒菜根，加入盐，待菜稍微软化后加入鸡蛋，翻炒均匀即可。2. 素烧茴香：准备茴香苗500克、彩椒50克，以及适量的盐、味精、鸡精、生抽、葱、姜、蒜。将...

首先，凉拌茴香菜是一种简单又美味的做法。将新鲜的茴香菜洗净后，切成适口的段，加入蒜末、辣椒油、生抽、香醋等调料，轻轻拌匀即可。这样做可以保留茴香菜的原始清香，同时蒜末和辣椒油的加入又为其增添了辛香和微辣的口感，非常适合作为开胃菜。其次，炒食茴香菜也是一种常见的做法。茴香菜可以与...

1、清炒茴香菜将新鲜的茴香菜清洗干净后沥干待用，油锅烧热后加入茴香菜翻炒变软后加入适量的调味品食盐味精等翻炒均匀后便可装盘食用茴香菜炒蛋将茴香菜洗净后去除根部和老茎的地方然后切碎后待用，鸡蛋打散后搅拌成。2、1鸡蛋打散炒熟 2茴香洗净切碎 3银耳泡开切碎 4葱切碎 5将所有料加油盐鸡精...

少有炒食，如与鸡蛋、肉末炒制，或做汤时加入肉末。由于茴香菜本身的香气浓郁，搭配肉类或蛋类以及足够的油脂能使味道更佳，北方人认为这样做有助于提升菜肴的风味，同时茴香的特性还能一定程度上抵消油脂，对健康影响不大。在北方的春节习俗中，茴香肉馅饺子尤其受欢迎，寓意着“回乡”的美好祝愿。

1、把茴香洗干净控水。2、洗好的茴香直接切碎。3、鸡蛋打散，搅拌，热油后再倒入鸡蛋，把鸡炒熟炒散成小粒状。4、切好的茴香和小葱花一起放入炒好鸡蛋中。5、放入蚝油1勺，盐2小勺，玉米油搅拌成馅。6、先把面和成团饧着，500克的面粉我用了大约320克的温水。和成软一点的面团.最后做剂子擀...