发布网友 发布时间:2022-02-26 06:41
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热心网友 时间:2022-02-26 09:17
食材:丝瓜、盐、油、鸡精。
具体做法:
1、将丝瓜削去表面老皮后备用。
2、将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用。
3、锅中热锅凉油备用。
4、丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用。
5、将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水,加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开,小火烧3分钟即可。
1、食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。3、起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。4、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。
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