请问粽子要怎么煮？

平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。2、隔水蒸制 粽子除了放在水中煮熟以外，还可以放在锅中隔水蒸熟，这种方法类似于，平时人们蒸米饭，可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉，然后把粽子摆放在蒸...

1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡...

1. 使用普通锅煮粽子，通常需要两个小时左右。将粽子放入冷水中，用小火煮沸后转中小火，保持锅内微沸状态，煮两个小时左右，然后继续焖半小时。2. 如果使用蒸煮锅，可在冷水状态下下锅，加入压着重物的小蒸屉，煮两小时左右，再焖半小时。或者煮一小时，焖一小时，再煮一小时，焖一小时，确保粽子...

1. 使用高压锅煮粽子 在高压锅中煮粽子时，需将包好的粽子平铺在锅中，加入足够的水，确保水深超过粽子5至10厘米。开火煮沸后，上气并转中小火煮30分钟，再关火焖20分钟。最后打开压力阀，待蒸气完全释放后即可。2. 隔水蒸制粽子 若选择蒸粽子，可将粽子放置在带有蒸格的锅中，类似于蒸米饭的方...

1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会...

1、常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟。时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。2、冷冻冷藏保存的粽子，不需要提前拿出来解冻，直接冷水下锅，大火煮开后继续中大火煮20分钟，这样粽子才会熟透，不会出现中间...

冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃。3.速冻的粽子 速冻的粽子一般放置的时间比较久，而且速冻之后里面的糯米...

1. 煮粽子前需要先对粽子进行充分的浸泡。2. 使用大火煮沸后，转为中小火慢煮。一般需要煮1至3小时，具体取决于粽子的大小和种类。详细解释：粽子前期准备：为了确保粽子能够均匀受热，煮之前最好提前将粽子浸泡一段时间，这有助于缩短后续的煮制时间。选择合适的容器与火候：建议使用大锅或专用的高压锅...

1、煮粽子要看用什么锅，在煤气灶上如果用压力锅，要等上气以后用小火煮 40分钟左右 ，这样的话才会熟透的 ，如果用蒸锅的话大概要一个小时 左右才可以的，而且锅里面的水要没过粽子 ，这样的话粽子才会熟透的 。2、粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链...

2、粽子怎么煮1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气...