新鲜核桃肉怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-02-26 06:16
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热心网友
时间:2022-02-26 07:45
用料
主料
面粉200克
辅料
鸡蛋
25克
泡打粉
1/2小匙
苏打粉
1/4小匙
核桃(鲜)
60克
调料
食盐
少许
白砂糖
70克
玉米油
120克
核桃酥的做法
材料集合图:
1.将称量好的白砂糖、玉米油、鸡蛋液(全蛋)倒入盆中
2.用手动打蛋器将盆中材料搅打均匀备用
3.将普通面粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀,过筛后倒入盆中
4.将核桃仁倒入盆中混合均匀,所有材料搓揉成团
5.将混合面团揉成均匀大小的圆球形,稍加按扁,间隔一定距离排入烤盘,表面刷上蛋液
6.将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层,150度上下火烘烤10分钟,将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟;将其中一个烤盘取出,将另一烤盘移至烤箱上层,加烤3分钟左右,达到满意的金*后取出冷却;换另一盘移到烤箱上层,加烤3分钟左右上色
烹饪技巧
这款桃酥尝试过不同的烘焙温度及时间,个人感觉将烘焙温度调低些,适当延长烘焙时间,可以让酥饼从里到外更加香酥可口。
热心网友
时间:2022-02-26 09:03
食材
主料鲜核桃5个 辅料白酱油1.5茶匙苦菊1棵
步骤
凉拌鲜核桃仁的做法步骤11.鲜核桃用刀子切开最外层肉片,剥出核桃。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤22.用核桃钳子夹开核桃硬皮,剥出核桃肉。把核桃肉放到开水浸泡十几分钟。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤33.剥掉核桃肉上的薄皮。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤44.苦菊择洗干净,掰成小段。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤55.把核桃肉、苦菊盛到干净器皿里。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤66.调入白酱油,拌匀腌5分钟即可油盐度。
热心网友
时间:2022-02-26 10:38
就直接吃就得了,或者是炒着吃。
核桃肉怎么烧好吃
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核桃肉怎么烧好吃
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