怎么方法做端午节包粽子
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发布时间：2022-02-26 06:12
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时间：2022-02-26 07:41
食材
糯米500克
莲子50克
香菇50克
油适量
盐适量
五香粉适量
虾米适量
鹌鹑蛋适量
叉烧肉适量
鸡肉适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
糯米先泡2-3小时，准备其它材料，这次是做咸的，所以材料计有：莲子、虾米、鸡肉、香菇、鹌鹑蛋，叉烧肉。鸡肉可以用调料小小腌制如味，喜欢吃甜的可以加上芋泥或者是豆沙。还可以加咸鸭蛋呢！DIY的好处就是这么妙，想要吃什么就加什么呀
2
泡好的糯米要加点五香粉和一点油，不喜欢吃的也可以不加，喜欢甜的可以加点糖。
3
潮汕的粽子一般都用竹叶，我们在市场买了这样的竹叶，现在竹叶也不便宜了，但自己买的竹叶就是新鲜呀。
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材料都准备好了，开始包粽子。这个包粽子绝对是一个技术活，每个地方包粽子的方法都不一样，我们这里一般都是2片叶子，两张做成一个漏斗形，接着放上一层糯米，再来一层馅料，铺上一层糯米盖着。所有馅料都放好之后，将多余的叶子折在粽子的底部，最后用水草绑紧就可以了。
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粽子包好了，怎么样？还算可以吧！包后就要煮粽子了，煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，也可以蒸粽子，蒸粽子比较能保留原味，不过蒸粽子有时容易夹生，包小个可以蒸，大个的粽子还是煮比较好。
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这是蒸粽子，蒸粽子一般可以保留原汁原味，缺点就是不容易熟透。
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这是水煮粽子，容易熟透，如果包得不好，有时也会让里面的味汁流出来。
端午节粽子怎么包法
端午节粽子包法如下：1、将糯米提前半天用水浸泡。2、将红枣清洗后，泡三两个小时。3、将粽叶洗洗，泡两个小时。4、现在开始包粽子。首先取两片粽叶，圈起来呈漏斗形状，但注意底部不要漏。5、装上糯米，放上红枣。将粽叶依三角形状折叠包起来。6、缠上红绳。一个粽子就包好啦。
过端午节粽子怎么包
1、蒸包子或者馒头 蒸包子或者馒头的时候，可以在底部铺一层粽子叶，这样制作出来的包子或者馒头会带有粽子叶清香的味道，味道也会比普通的包子或者馒头更为可口一些。2、煮粥 喝粥养胃，因此很多人日常都喜欢喝粥，但是如果只有粥的话，难免会显得有些乏味了，如果在煮粥的时候在粥里面放入一片新鲜的...
端午节怎么包粽子 端午节如何包粽子
1、食材：糯米500克、粽叶30片。2、新鲜的芦苇叶和蒲草用水煮软。3、把糯米和大枣早早的泡开，大约3小时左右即可，如果时间太长包出的粽子就太软了也不好吃，不泡米包出的粽子就会太硬。4、新鲜粽叶煮好后洗净，用三片叶子折成漏斗状，放上糯米和红枣，八分满就可以，不要太满了不好包。5、4...
粽子怎么包文字说明 粽子的做法和配料
1、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。3、将糯米撒上少许食用小苏打，（因为包的是咸粽子，所以再放...
粽子怎么做?
包粽子有什么简单方法
四种最简单的包粽子手法：第一种：长粽 步骤分解：1.将一张粽叶，下方向上折，两端向内折。2.放入糯米。3. 折上封口。4. 用细绳绑好。第二种：四角粽 1.准备两张粽叶。2.卷成圆锥状。3. 放入糯米。4. 折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。5. 用细绳绑好。第三种：牛角粽 1.准备两张粽叶卷...
过端午节怎么包粽子
1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。
端午节粽子的制作方法
端午节，在家包粽子，既干净好吃，又能增加节日气氛。下面就说说端午节粽子的制作方法。1、准备粽子叶，糯米，大枣，以及草绳。2、包粽子之前，先把糯米浸泡半天，这样更容易煮熟。3、包时，把一片或两片粽子叶的两头交叉在一起，中间围起一个圆锥体，把糯米和大枣放进圆锥体中，按结实。4、把余下...
新手怎么轻松包粽子
第三种方法就是我今天的包粽子的方法，用两片粽子叶来包，对于新手用一片粽子叶包的时候总是觉得边角的地方不好包裹，而用两片粽子叶就特别好包了，像下图这样，具体的每一步包法还是来看详细步骤吧...【食材】五色糯米800克、蜜红豆200克、蔓越莓干20克、粽叶适量 【制作步骤】1、准备好原材料。
端午节怎么包粽子
6. 煮粽子：将包好粽子的锅中放水，水开后将粽子放入锅中，煮50-60分钟即可。7. 取出粽子：将煮好的粽子捞出，放入冷水中浸泡15分钟，使其外皮更加紧实。8. 端午节享用：粽子煮好后，可以存放在冰箱中保存，等到端午节一起享用。也可选择自己喜欢的烤法或煎法来制作与传统略不同的粽子。
