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生核桃怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-26 06:26

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-26 07:55

主料:核桃仁150g。

辅料:油1勺、水2勺、冰糖50g。

琥珀核桃仁的做法

1、生的核桃仁在热锅中不停地翻炒出香味,用漏勺筛去炒焦的桃仁皮。

2、锅洗净擦干,烧热后倒入1调羹的油,待油温3成热,放入50克冰糖,用中火熬制,再放入2调羹的清水一起熬煮。

3、冰糖溶化后,产生的大泡沫慢慢变成小泡沫,颜色也由白色慢慢变成金*时,转微火继续熬至色泽变深变老·。

4、倒入炒好的核桃仁不停地翻炒,使糖浆均匀裹满核桃仁,关火。

5、将裹好糖浆的核桃仁用锅铲盛起,用筷子夹起来一个一个分开,摆放在包好保鲜膜的砧板上晾凉。待晾后就可以吃了。

6、成品。

热心网友 时间:2022-02-26 09:13

生核桃好吃的做法其实很简单,就是将核桃仁与野山菜或者其他的绿叶蔬菜一起拌着吃,做凉菜吃这样味道口感特别的香,而且营养价值也特别的丰富,食用的话对身体健康有好处。
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