茴香菜豆腐，茴香菜豆腐怎样做才好吃

1.把豆腐切成2厘米大小的豆腐块。2.切好的豆腐放入沸水锅里焯焯去除豆腥味后捞出。3.茴香菜洗净后切细备用。4.葱姜切碎备用。5.炒锅倒油烧热，下葱姜炒出香味，放入豆腐翻炒一会。6.放入茴香菜翻炒翻炒。7.放入适量盐翻炒均匀。8.放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

把豆腐切成2厘米大小的豆腐块。切好的豆腐放入沸水锅里焯焯去除豆腥味后捞出。茴香菜洗净后切细备用。葱姜切碎备用。炒锅倒油烧热，下葱姜炒出香味，放入豆腐翻炒一会 放入茴香菜翻炒翻炒。放入适量盐翻炒均匀。放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。小贴士 喜欢吃肉的人可以放入一些肉末同炒，口感...

茴香炒豆腐怎么做食材：茴香100克、豆腐300克、蒜末适量、盐1克、鸡精1克、食用油适量。茴香炒豆腐的做法：1、豆腐切小块，茴香洗净切末；2、锅中倒适量清水，大火烧开，豆腐放进去焯水1分钟，捞出；3、锅中倒油，油温烧制6成热，放入蒜末炒香，放入豆腐炒1分钟，接着放入茴香一起炒30秒；4、调...

将茴香清洗干净，洗净后的茴香要切碎，豆腐直接用手撕成块状，然后再慢慢地揉碎。准备一个大盆，将洗净的茴香放进去，添加一些食用油拌匀，然后再把豆腐、料酒、花椒粉、鸡精和食盐都加进去。搅拌均匀就是馅儿了。茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州）、浑香，小茴香...

茴香拌豆腐：选择嫩豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味。茴香种子炒香后磨成粉末，与蒜末、生抽、香醋、芝麻油和少量的糖调成汁。将调好的汁淋在豆腐上，撒上葱花和香菜点缀，拌匀即可食用。茴香羊肉串：将羊肉切成块状，用茴香种子、孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、料酒和橄榄油腌制至少1小时。将...

第一步、准备适量茴香，洗干净后把茴香切碎，然后继续用刀剁得更碎一些。第二步、切好的茴香放入3块钱猪肉馅中，然后加葱姜末，五香粉，放上一块老豆腐。第三步、用右手把豆腐抓碎，多抓一会儿，让豆腐、茴香、肉馅能充分地融合。第四步、接着打入2个公鸡蛋，倒入一包小酥肉专用粉，淋入食用油，...

茴香炖豆腐：选用老豆腐切块，用油炸至外皮微黄。茴香洗净切碎，锅中留底油，加入茴香炒香，再放入豆腐块，加入适量的水，放入酱油、盐、糖等调味料，小火慢炖至豆腐入味。这道菜豆腐绵软，茴香的香味使豆腐更加美味。茴香拌黄瓜：黄瓜洗净切成条或者片，用盐腌制一会儿后挤去多余的水分。茴香洗净切碎，...

这道菜清爽可口，适合夏天食用。将豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。然后将茴香洗净切碎，和豆腐一起放入碗中，加入适量的盐、醋、香油和蒜末拌匀即可。茴香煎饼：将茴香洗净切碎，和面粉、水、盐混合成面糊。热锅抹上一层薄油，倒入适量的面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄酥脆即可。这种煎饼既可以...

豆腐：茴香与豆腐也是绝配。将豆腐切成小块，与茴香一起炒，加入适量的盐、酱油等调味料，制作出香辣可口的茴香炒豆腐。蔬菜：除了肉类和海鲜，茴香也可以与其他蔬菜如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等一起炒。可以将蔬菜切成丝或块状，与茴香一起炒，制作出色彩丰富、口感丰富的茴香炒蔬菜。蘑菇：蘑菇是另...

首先，茴香必须先焯水，这是烹饪茴香的基本步骤。焯水后的茴香不但可以去掉苦味，还可以保留其原有的香气和口感。接着，就可以用少量的油将其翻炒一下，这样可以让茴香的香味更加浓郁。需要注意的是，炒的时间不要太长，否则茴香就会变得过于软烂。第二，茴香可以和一些其他的配料一起炒，比如蘑菇、豆...