豌豆淀粉怎么做凉粉

1、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子；2、1杯豌豆淀粉，1杯凉水；3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中，一开始淀粉会成块扒在碗底，轻轻搅拌，混合均匀备用；4、5杯水入煮锅中；5、大火煮到接近微沸状态，冒泡但却没有完全开；6、转小火，将淀粉浆重新搅拌均匀，倒入开水锅中，边倒...

1、比例是一份豌豆粉，五份水。2、取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。5、用筷子不停的搅拌，搅拌至没有白色的淀粉颗粒。6、稍凉后，倒进准备好的容器中。7、放冰箱冷藏几个小时或过夜。8、冷藏后取出，倒扣。豌豆...

1.将豌豆粉倒入碗中，豌豆粉和水的比例是1:8，然后加水调匀。2.锅里加水烧开，倒入豌豆淀粉，边搅拌边倒入，防止成团不均匀。3.在容器内刷上植物油，将做好的粉糊倒入，放进冰箱冷藏，吃的时候再拿出来。4.使用刮条器刮成条状，黄瓜切丝放在凉粉上，碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油后搅...

1 调配豌豆淀粉 取100克豌豆淀粉放入碗中，加入200克水搅拌均匀备用。2 搅拌 锅中加入400克水烧热，倒入搅拌好的淀粉糊，边倒边搅拌至粘稠，倒入模具中，凝固晾凉备用。

1、首先准备好豌豆淀粉，用五十克豌豆淀粉加入小半碗水，搅拌均匀。如何制作凉拌凉粉2、然后在锅里烧入三百五十毫升至四百毫升的水。如何制作凉拌凉粉3、再把豌豆淀粉水给倒入锅里面，一边倒一边要用铲子给搅拌。煮到冒气泡，呈现到透明状。如何制作凉拌凉粉4、再把豌豆凉粉给倒入保鲜盒里面，放入冰箱冷藏...

1、主料：豌豆淀粉一杯、清水5被、盐2克、黄瓜一根、蒜泥汁适量。2、准备材料和一个杯子，杯子大小根据自己吃饭的能力来定，人口多的用大杯子，人口少的用小杯子，杯子起到重要的衡量作用。3、一杯豌豆淀粉加一杯水（同样的杯子）调匀，4杯水放入小锅中，放入2克盐。4、小火加热清水，待锅底开始...

1、豌豆淀粉放入碗中。2、加入水，用筷子不停搅拌，有杂质飘到水面，将杂质飘出。3、接着搅拌两下，水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中，快到底部时动作减到最慢，因为底部会有一些沉底的杂质，不要把杂质倒入锅中。4、开小火不停搅拌，让其均匀受热。5、等到白色完全褪去，成为透明状的糊时关火...

1.准备好豌豆淀粉。视自己家的人口决定做多少，一般两人吃100克就可以，四个人就200克。2.最好用一个杯子量粉，这样水的用量更容易控制。一杯粉200克。3.在淀粉中加一杯凉水，另取五杯水放入锅中。粉与水的总比例是1：6。将一杯粉与一杯水拌均，要无干粉或者结块。4.另外五杯水煮开，将拌...

豌豆粉做凉粉如下：食材：豌豆淀粉，小葱，大蒜，小米椒。调料：食盐，白糖，味精，陈醋，生抽，葱油，香油。1、淀粉和水的比例是1比2，用筷子搅拌均匀备用。2、5、锅内添入清水约1000克，等水烧开后，倒入调好的淀粉糊，用锅铲不停的搅拌，熬制淀粉糊起大泡，变成半透明状就可以了。3、提前在盆...

1、锅内放入豌豆淀粉50克。2、加入清水450克，粉：水比例为1:9。3、用筷子搅拌均匀。4、开小火煮，边煮边搅，逐渐部分开始凝固。5、继续加点速度搅拌，开始冒小气泡。6、煮至全部半透明，冒大气泡就好啦。7、锅四周可以用刮刀刮下来，底下也可以翻一遍，把气泡排掉。冷却后冷藏2小时以上。8、倒...