怎么储存土豆不发芽
发布网友
发布时间：2022-02-26 07:14
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-26 11:36
土豆怎么保存不发绿不发芽？
方法一、可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存然后装在纸箱中，或者密封放到黑暗阴凉处。
方法二、找一个纸箱，然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆，这样能够延缓土豆腐烂的时间。
方法三、在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间，而且苹果也不会受到什么影响的。
方法四、放冰箱，将土豆放在冰箱冷冷储室里。因为温度低，达不到土豆发芽的条件，所以可适当延长保存时间，但不适宜久存。
总结
1.将土豆密封放在黑暗阴凉处。
2.将土豆和小苏打放在一起密封。
3.在放土豆的袋子里放苹果。
4.将土豆放入冰箱中。
热心网友
时间：2022-02-26 08:44
首先新鲜的土豆买回来之后，我们可以先将它晾一下，让它表皮上面的水分稍微干一点。不然一直保持潮湿的话，会非常容易发芽。如果有泥土的话，就要用干的帕子给它擦干净。
然后我们再准备一点保鲜膜，接着再用膜给它裹上几圈，给包裹严实之后，我们再把它装进黑色的塑料袋里面。利用袋子的不透光，让它不能进行光合作用，就不会那么容易发芽了。但是放置的话也要放置在阴凉，而且比较干燥的地方。
还有一种方法，我们首先先按照之前那样将土豆给擦拭得比较干净。水分都晾干了之后，我们就把它放在一个空的纸箱子里面。纸箱子能够让它保持比较干燥，然后我们再向里面放一个苹果。它产生的一种气体具有抑制发芽的作用，所以只要将它和土豆放在一起，就不会那么容易发芽了。
还有一种保存方法，那就是将土豆去皮之后，将它切成不同的形状，然后分别用不同的袋子装起来。接着再把它冻在冰箱里面，这样不仅可以保存很久，而且我们在需要吃它的时候，只需要打开袋子就可以直接开始烹饪，非常的简单方便。
热心网友
时间：2022-02-26 10:02
存储马铃薯的关键所在控制温度。马铃薯的适合储藏温度为3℃～5℃，空气湿度90%上下，这时块茎不容易出芽，或出芽非常少，也不容易发皱。
因此，应把马铃薯储放在阴面的超低温处，切勿放到包装袋里储存，由于包装袋会捂出热流，让土豆发芽。土豆发芽后，芽孔周边便会带有很多龙葵素，它是一种神经毒素，会抑止呼吸中枢。
2、装个苹果
土豆芽中带有毒的黄酮，人服用后会导致腹痛、头昏等食物中毒症状。假如你一直在存储的马铃薯正中间放好多个苹果得话，就可以大大的增加土豆发芽的时间。由于苹果会造成一种称为丁二烯的汽体，具备阻拦土豆发芽的作用。
具体方法，是将马铃薯放到一个薄膜袋内，里边再放上一个苹果。马铃薯与苹果的占比一般为10:1就可以。但是，苹果释放出的丁二烯只有减缓土豆发芽的速率，而不可以完全阻拦其出芽，运用所述方法一般可将马铃薯取得成功储存2月上下，时间再长就不行。
3、挑选性价比高的马铃薯，清洗后晾晒
随后，往锅中放水，加温到70%上下，放进食盐水(水、盐的占比为10：1)，充足拌和后停战。
然后，趁着热把马铃薯放进水里，侵泡1—1.5分钟，捞起来晾晒，放到干躁处，能够 储放很长期，且不发芽，用这类方式，不适合将马铃薯放进包装袋中储放。
4、用透气性的网袋放到阴凉处
也有些人喜爱给土豆包上保鲜袋放到电冰箱里，这类方式尽管能避免马铃薯受到影响，但过度消耗电冰箱室内空间，并且买马铃薯的钱通常还抵不了耗用的水电费。
