剥完橘子手上有红色像血

发布网友发布时间：2022-02-26 07:23

共5个回答

热心网友时间：2022-02-26 08:53

因为染色了。

有些违法分子会采用更简单粗暴的方式去改变橘皮的颜色，那就是染色。在一些农户为了抢上市、卖高价，而采摘过早，导致果实成熟度不够的时候，就会出现这种情况。

类胡萝卜素是脂溶性的，存在于橘皮的油性成分中，用手摸是不会掉色的，就算剥橘子也不可能把手染红。所以，摸橘子手变红的原因几乎可以肯定就是使用了色素。

扩展资料

出现掉色的情况，是桔子在成熟前被喷洒了红色蜡水，这种蜡水会在短时间内快速附着在桔子表皮，使桔子的颜色看起来更加鲜艳。同时，这种蜡水也有防腐作用，喷过染色蜡水的沙糖桔保鲜期长达10天左右。

在挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。

参考资料来源:水母网-网曝扒完砂糖橘皮手“红”了

参考资料来源:凤凰网-橘子染红了手，谁染红了橘子？

热心网友时间：2022-02-26 10:11

这种情况还真是没有见过，一般的橘子剥完皮后手指都是黄的。但是在网上查的时候，也有人遇到过你这种情况，好像说橘子是上色打蜡了(貌似是为了橘子卖相好一点)~这种“化妆橘子”会不会对健康有影响呢？有什么样的影响至今也没有人给出回复，还是少吃的~

热心网友时间：2022-02-26 11:45

我吃的也是表面有红色能手上洗不掉

热心网友时间：2022-02-26 13:37

我昨天买的桔子也是，现在还是孕期，真的挺吓人

热心网友时间：2022-02-26 15:45

我今天也遇到了，吃着吃着手红了，好奇怪