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大虾要怎样做才好吃

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:05

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热心网友 时间:2022-02-26 09:34

一、虾仁卷面条

虾仁卷面条,听起来是不是很特别?它做起来非常简单,成品拥有诱人的外观,口感外酥里嫩,超好吃。看到这张图,你还不想动手试试吗?

食材:虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱。

看到这张图,你还不想动手试试吗?

1、把虾的外壳去除,然后挑去虾线,放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制。

2、把葱姜蒜切成块,用榨汁机将其打成葱姜蒜泥。

3、将弄好的葱姜蒜泥倒入腌制好的虾里搅匀,再腌制10分钟。

4、锅中倒入适量的水将其煮沸,下面条,把面条煮好之后捞出过凉水。

5、把虾穿在签子上,用面条把虾的中间部位缠绕起来。

6、锅中放入食用油,量稍微大一点,油到6分热的时候,把虾串放进去,换成小火炸。

7、炸至金黄捞出放凉后再炸一遍,这样面条才不会松散。

8、然后再涂上番茄酱或者其他你喜欢的酱料。简单又美味的虾仁卷面条就这样做好了,是不是很简单?

二、干锅香辣虾

这种做法比较常见了,辣辣的真的很好吃啊,学会了想吃的时候自己在家做着吃,是个不错的选择哦。

主料:虾适量。辅料:芹菜、干辣椒、豆瓣酱、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸鸡粉、白糖。

做法步骤:

1、把虾洗干净,把虾线挑掉,然后用小剪刀在虾背面拉一道口子,撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。

2、各种配菜蔬菜全部切好备用。

3、接下来调配酱料:倒入适量的辣椒酱,豆瓣酱,耗油,糖,生抽,芝麻油,将其搅拌均匀放在边上备用。

4、锅内倒入食用油,倒入腌制好的虾,翻炒至颜色金黄将其捞出。

5、然后把配菜倒入锅里进行翻炒,炒好了之后盛出。

6、把干辣椒和大葱炒一下,倒入酱料,再次翻炒一下。

7、把炒好的酱料倒到菜上搅拌均匀,可以按个人喜好撒点白芝麻。

热心网友 时间:2022-02-26 10:52

付费内容限时免费查看回答椒盐大虾

制作原料:大虾、生粉、蒜、葱、红椒、椒盐粉;

第一步:首先把新鲜大虾用剪刀剪去虾须、虾脚,从背部划一刀沥干备用

第二步:把蒜剁蒜泥,放油锅中炸至金*时捞出沥干油,做成炸蒜,葱切粒、红椒切粒;

第三步:开油锅,把大虾洒点生粉拌均匀,当油温升至七成左右时放入大虾,把大虾炸脆,炸至*时捞出沥油;

第四步:锅洗净,放入葱粒、炸蒜泥、红椒粒煸香,下入炸脆的大虾,洒入椒盐粉翻炒出锅;

虾的多种做法,怎样做才好吃又简单

二、清蒸虾 清蒸虾是一道能够保留虾的原汁原味的做法。将虾清洗干净,加入葱、姜、盐等调料,上锅蒸10-15分钟即可。清蒸虾鲜嫩可口,清淡爽口,非常适合夏天食用。三、油焖大虾 油焖大虾是一道香味扑鼻,口感鲜美的虾类做法。将虾清洗干净,用油稍微煸炒一下,然后加入料酒、酱油、糖等调料,慢火炖煮...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

大虾怎样做才好吃

2. 炸:将大虾裹上面粉或鸡蛋液,放入油锅中炸至金黄色即可。这种方法可以使虾的外层脆口,内部鲜嫩。3. 烤:将大虾放在烤盘上,撒上调味料,放入预热的烤箱中烤至虾变色且受热均匀。可以添加香草、大蒜和柠檬汁等调味料来提升口感。4. 炒:将大虾与蔬菜一起炒熟,火候要适中,炒至虾变色,不要...

大虾最好吃的5种做法

1、花开富贵虾 需要准备大虾、蒜末、香葱、小米辣及各种常见调味料,然后将虾处理干净加料酒进行腌制,十五分钟左右捞出开背,然后用热水将粉丝泡好,铺在盘子底部,将虾摆在周围,如上图。紧接着用调味料蒜末盐以及白糖进行调制,之后上锅蒸6分钟出锅。2、茄汁大虾 准备番茄酱、大虾、圣女果、大蒜等...

大虾怎样做好吃的方法(5种不同的大虾做法窍门)

1.盐焗虾 1.准备鲜虾500克,洗干净以后用牙签挑出虾线,全部处理好以后,把大虾放入盆中,倒入一点料酒去腥,切点小葱段、生姜丝,和虾放在一起,抓拌均匀腌制10分钟。2.再准备一碗食盐,抓入一小把花椒备用。把腌好的虾取出来,用吸水纸吸干表面的水分。3.把锅烧热,倒入食盐和花椒一起翻炒,食...

大虾怎样做好吃

1、材料:大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。2、大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。3、取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。4、葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。5、...

大虾最好吃的5种做法_大虾的做法简单好吃家常菜

大虾最好吃的5种做法 第1种:油焖大虾 用料:大虾 葱 姜 糖 做法:1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下 4、加入...

清炒大虾怎么做好吃又简单

1、用料:虾一盘、葱1棵、姜一小块、蒜4瓣、盐适量、牙签1根。2、去虾线。拿一根牙签,在虾的第二或第三关节处,挑出虾线。3、把处理完的虾用清水冲洗干净,如果不喜欢吃虾头,可以把虾头去掉,里面含有消化系统(黑色部分)。把洗干净的虾捞出沥干水。4、葱姜蒜洗净,把姜切成丝,小葱切成小...

大虾怎么做才好吃

1、大虾洗干净,开始挑虾线,从虾头的第二节开始,用牙签一挑就可以了。2、挑完虾线,把虾须用剪刀剪掉。3、锅内倒入油预热,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入锅内。4、煮好后倒入高汤,再放入几只大虾,待大虾烹煮至全身变红,汤水煮开冒泡。5、然后下一些高筋面,面条煮熟后即可出锅,盛入...

怎样做大虾好吃又简单

1、大虾放在油锅中炸熟,特别好吃,在做的时候需要准备新鲜大虾500克,葱,姜,料酒和酱油各适量准备一些,另外还要准备适量的使用盐和味精以及白糖还能醋等调味料,最后再准备足量的食用油。2、把准备好的新鲜大虾用清水冲洗干净,用剪刀剪去他的虾枪和虾须,都在他的背部开一个口子,取出里面的虾线...

大虾怎样做好吃又简单

油焖大虾——酱鲜入味的家常美味 油焖大虾是一道家常菜,操作简单,味道却十分浓郁。将大虾清洗干净,沥干水分。锅中倒油,放入姜蒜爆香,再加入豆瓣酱、豆豉、生抽、老抽等调味料翻炒出香味。倒入大虾,翻炒均匀,加入适量水,大火煮沸后转小火焖煮8-10分钟,直至汤汁收干,大虾入味即可。椒盐大虾—...

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