煮鸡蛋开锅多久才熟

发布网友发布时间：2022-02-26 12:18

共13个回答

热心网友时间：2022-02-26 13:48

鸡蛋沸水煮5-7分钟
对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。(就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%)。

热心网友时间：2022-02-26 15:22

开锅煮三分钟，关火，闷五分钟。
然后再取出。

热心网友时间：2022-02-26 17:14

中火开锅后5分钟停火，在锅内盖10分钟，熟的成色较好。如果时间紧，则开锅后8分钟出锅，也可。注意一个问题就是煮鸡蛋不能用急火，开始的时候最好用微火。追答大概八分钟吧！

热心网友时间：2022-02-26 19:22

凉水放进去，水开以后，用筷子夹鸡蛋，能夹起来就是熟了

热心网友时间：2022-02-26 21:46

大概7分钟左右试试然后再减少时间可能鸡蛋会蒸得㜛点

热心网友时间：2022-02-27 00:28

2分钟左右！不要太长了--影响营养流失！！

热心网友时间：2022-02-27 03:26

准确说，我煮鸡蛋开锅后十分钟才熟的。

热心网友时间：2022-02-27 06:40

煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。
“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。
“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。

据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；
“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；
煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。

热心网友时间：2022-02-27 10:12

八分钟

热心网友时间：2022-02-27 14:00

开锅后五分钟吧！

热心网友时间：2022-02-27 18:04

五分钟吧

热心网友时间：2022-02-28 03:04

五分

热心网友时间：2022-02-28 07:58

三分钟

煮鸡蛋开锅后煮几分钟最好

煮鸡蛋开锅后煮5至10分钟为宜。鸡蛋开锅后的煮制时间主要取决于你想要的鸡蛋熟度。煮制时间与鸡蛋熟度的关系 1. 煮5分钟：煮5分钟后，蛋白开始凝固，蛋黄尚未完全熟透，处于半流心状态，这时的鸡蛋最为鲜嫩。对于一些喜欢鸡蛋带有微流动感口感的人来说，这是最佳的煮制时间。2. 煮7分钟：煮7分钟的...

煮鸡蛋开锅后几分钟就熟煮鸡蛋开锅后多久才熟

1、煮鸡蛋开锅后再煮三分钟就微熟了，三分钟的鸡蛋呈溏心状，蛋清熟而软嫩，蛋黄也是刚要熟的样子，营养成分最高、最易于人体吸收。2、煮鸡蛋开锅再煮五分钟就半熟了，此时的蛋软嫩且蛋香味浓郁。营养更丰富。煮鸡蛋时间最好控制在十分钟内，营养价值最高。

鸡蛋开锅后煮几分钟熟

鸡蛋在开锅后煮约5-7分钟即可熟透。鸡蛋是一种富含蛋白质和营养的食物，煮鸡蛋是常见的烹饪方式之一。一般来说，鸡蛋在开锅后煮5-7分钟即可熟透。如果煮的时间过短，蛋清可能未完全凝固，蛋黄呈流体状；如果煮的时间过长，蛋清部分会变得紧实，口感会变得较硬。因此，在煮鸡蛋时，建议根据个人口味和需...

煮鸡蛋开锅几分钟

三分钟至五分钟。使用开水煮鸡蛋时，将鸡蛋开水下锅，水开后再煮三分钟，关火焖一分钟至两分钟即可。使用开水煮鸡蛋时，鸡蛋放入锅中的动作要轻，以免鸡蛋磕碰，导致破皮。鸡蛋的表面比较脏，需要仔细清洗后再煮，这样吃起来会更加卫生。煮鸡蛋好剥皮的方法 1、煮鸡蛋的时候，两碗水左右的量加入一瓶盖...

鸡蛋冷水下锅煮几分钟

1、煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。2、将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。3、“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。4、据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是...

鸡蛋开锅后煮几分钟熟

1、鸡蛋沸水煮5-7分钟。2、对成年人而言，煮蛋是较佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。3、不过，对来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤较适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。(就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为...

煮鸡蛋要煮多久

1、鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。2、另外，事实上，长时间的高温水煮虽然可以...

鸡蛋煮几分钟能熟,正确的煮鸡蛋要几分钟?

鸡蛋一般大火烧开水后用中火煮5分钟左右就能熟了；有人喜欢吃溏心蛋，那么煮3分钟左右即可。当然有很多因素会影响煮鸡蛋时间的，比如火候的大小、用什么锅来煮、水位的高低等，反正这些因素多多少少会影响煮熟的时间，所以正确的煮鸡蛋要几分钟，并没有一个固定的答案。一、煮鸡蛋的一些建议 1、正常...

煮鸡蛋开锅几分钟

三到五分钟。使用煮鸡蛋时，将鸡蛋放入沸水中煮，煮开后再煮三分钟，然后关火，小火炖一至两分钟。煮鸡蛋时，鸡蛋要轻放入锅内，以免鸡蛋磕碰破皮。鸡蛋表面比较脏，烹饪前需要仔细清洗，这样吃起来会比较卫生。鸡蛋怎么煮，怎么剥？1.煮鸡蛋时，在一瓶白醋中加入大约两碗水。小白醋的酸性可以软化...

水煮鸡蛋,多长时间才算熟?

水煮鸡蛋在鸡蛋全部进入水中之后，水开之后应该起码要保持五分钟左右。这个时候的鸡蛋才能够完全煮熟。少于这个时间的，是没有完全熟透的。但是可能会鲜嫩一点，超过这个时间也是可以煮熟的，但是鸡蛋会煮老了。

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