毛峰是绿茶类吗?属于哪类呢?

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾...

毛峰属于绿茶品种，采用绿茶的制作工艺进行生产制作，加工的工艺只有采摘、杀青、揉捻、干燥四道工序，因此属于不发酵茶类，归属于绿茶品类中，因为制作出的成品身披白毛，芽尖带有非常明显的锋芒，因此称为毛峰。毛峰属于中国十大名茶之一，也是历史非常著名的茶叶品种，最早创制于清朝光绪年间，每年清明至谷雨...

1、毛峰属于绿茶。2、毛峰是绿茶的一种，其外形条索紧结，表面有一层白毫覆盖，银白如玉，色泽黄绿明亮，叶底嫩绿呈黄，主要产于云南、峨眉、安徽、浙江等地，其中安徽出产的黄山毛峰比较出名。3、毛峰茶的香气清高，滋味醇爽，饮入后让人回味无穷，可谓是绿茶中的珍品，素以“色绿、香高、味醇”而...

绿茶的分类依据其干燥工艺，主要有炒青、烘青、蒸青和晒青四大类。那么，黄山毛峰属于哪个类别呢？答案是，黄山毛峰属于烘青绿茶。烘青绿茶是通过烘笼进行烘干，其毛茶在精制后常用于熏制花茶。尽管香气通常不如炒青绿茶高，但其中的特级烘青名茶，如黄山毛峰、太平猴魁等，品质却十分优异。这些名茶外形多样，...

黄山毛峰属于绿茶，是我国十大名茶之一，因产地在安徽黄山，且鲜叶采摘自黄山的高峰，新制成的茶叶芽尖锋芒，白毫披身，故而得名黄山毛峰，又被称为徽茶，茶叶外形微卷，形状像雀舌，色泽绿中泛黄，但银毫显省，因其还带有金黄色鱼叶，还被称之为金鱼片。黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质...

一、 毛峰是绿茶吗 1、 毛峰茶它是绿茶的一种，主要产于安徽黄山、云南、峨眉、浙江兰溪等地。比较有名的毛峰茶有黄山毛峰、兰溪毛峰。黄山毛峰它的外形微卷，绿中带黄，其汤青碧微黄，味甘醇、气如兰。兰溪毛峰成扁形条状，银毫遍布全叶，其汤碧绿如茵、甘美怡神、茶香鲜灵。2、 一般来说色泽为...

黄山毛峰的归属问题不难解答，它无疑是绿茶。其命名就暗示了其产地——黄山。黄山毛峰主要由春季采摘的嫩芽制成，属于完全未发酵的绿茶类别。其制作工艺独特，属于烘青茶种，炒制过程中茶叶保持了原有的绿色，这与红茶的全发酵过程形成了鲜明对比。红茶与绿茶的区分主要在于发酵程度。红茶是经过90%以上的...

黄山毛峰属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。 每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金...

1、绿茶是我国六大茶类之一，毛尖茶属于绿茶的一种，比如毛峰也是经典的绿茶代表之一，其中绿茶中的毛尖茶叶以信阳毛尖茶叶、都匀毛尖最为出名。因此它们在产地上、加工方式、口感、品种上都不相同。2、毛尖是炒青绿茶，较细嫩、口感清爽，是河南信仰的产的茶叶，茶叶外形条索细、圆、紧、直，以“色翠，...

黄山毛峰当然是绿茶，真品味道一级棒。