怎样做糖醋蒜视频窍门
发布网友
发布时间:2022-03-21 05:58
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懂视网
时间:2022-03-21 10:20
怎样做糖醋蒜?
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。
4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,放到阴凉的地方,大概20天左右即可食用。
总结
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。
4.把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁。
热心网友
时间:2022-03-21 07:28
1、大蒜去皮,洗净,晾干水分。
2、然后盛装在无水无油的器具中。
3、倒上没过蒜粒的醋,添加适量糖。
4、密封后室温保存,变色入味后食用。
小诀窍
1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分。
2、可以根据自己的喜好选择醋的品种。
3、糖的量自己掌握,加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否合适。
4、盛装器具最好选用玻璃及陶瓷制品,不要用铁、铝和塑料制品。
5、盛装器具要保持无水无油。
6、取用泡好的蒜粒时,器具也要保持干净无水无油。
7、泡蒜之后的汁儿可用来做炖肉炖鱼和凉拌的调料,很美味。
糖醋蒜怎么做好吃窍门
怎么做糖醋蒜好吃窍门
怎样淹制糖醋大蒜头窍门
1、将新鲜的大蒜清理干净,剥掉外面的老皮,将多出的根部切掉,茎部也需要剪短一。2、适量的凉白开水倒入大碗中,加入准备好的大蒜头,腌制2天左右等待2天后将大蒜捞出,用清水冲洗干净,放入盆中晾干。3、将晾干后的大蒜放入准备好腌制容器中(罐子或保鲜盒,带密封盖子的)在锅内倒入适量的醋、白糖...
怎样才能腌出好糖醋蒜?
一、首先准备好需要处理的大蒜。二、撕掉大蒜的表皮。三、锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。四、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天;五、然后锅里烧水,放入红糖和香醋;六、煮至糖全部化开;七、玻璃坛子放入蒜;八、再倒入腌制的糖水,盖好盖子;九、腌制两个月后,糖醋蒜就做好了。
糖醋蒜怎么做好吃窍门
制作过程:第一步,新鲜大蒜准备出适量,将其最外层的皮去掉,然后仔细清洗干净,将大蒜放在篦子上控干其中的水分,放入在一个稍微大一点的容器中;图片 第二步,在盛有大蒜的容器中加上食盐,用筷子将其搅拌均匀,然后盖上一张保鲜膜,静置腌制一个晚上,中途可以时不时搅拌一下,使得大蒜可以更加充分...
糖醋蒜怎样腌制好吃窍门
糖醋蒜的正确做法如下:第一步,最好用新鲜的大蒜,将大蒜分别剥皮,外层的皮去掉,留下紧贴蒜瓣的2层皮,将大蒜分别按照此方法处理好,放入盐水中泡一泡;第二步,差不多浸泡3个小时,将泡好的大蒜捞出来,放在一个晾网上,将大蒜晾干,大蒜皮上的水分需要完全控干,准备一口锅,在锅中添上适量的...
怎样腌制糖醋蒜更好吃
糖醋汁不是把糖和醋直接倒入大蒜中,这样做是不对的,腌出来的大蒜味道不足,这也是很多人做糖醋蒜不好吃的原因,正确的做法是要煮开后再倒入大蒜中。锅内倒入240克红糖和600克米醋,大火烧开,这是2斤大蒜的量,根据这个比例添加糖和醋,煮开的糖醋汁红糖和米醋完全融合到一起了,并且煮熟糖醋汁...
自制糖醋蒜怎么做窍门
1 新蒜,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮;把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长;糖醋蒜 2 准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换一次水;把泡好的蒜捞出来控干水分;糖醋蒜 3 按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几...
糖醋蒜的腌制方法窍门 糖醋蒜的做法
1、材料:蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。2、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;3、将蒜头洗净,沥去水分;4、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部湿润腌透;5、将腌好的...
怎样腌制糖醋蒜头窍门
1. 首先,将购买的大蒜剥去外层皮,保留内部两层皮,然后用清水冲洗干净。2. 将30克盐溶解在适量的凉白开中,将处理好的新蒜放入盐水中浸泡一夜。这一步骤能够快速去除大蒜的辛辣味道。3. 在不粘锅中加入200克白糖,用500毫升清水化开,煮沸后加入400克白醋,再次煮沸后即可关火。待糖醋水晾凉后使用...