牛奶全脂，低脂，脱脂有什么区别

发布网友 发布时间：2022-02-27 05:53

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热心网友 时间：2022-02-27 07:39

1、脂肪含量区别

（1）全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.0%。

（2）低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。

（3）脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。

2、营养价值区别

（1）全脂牛奶含有牛奶的所有成分，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。

（2）每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人，与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外，牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁，对心脏有益。

（3）脱脂牛奶除去了对人体不利或有害的脂肪，保留了牛奶中对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。

3、适用人群区别

（1）全脂牛奶适用人群是小孩和婴幼儿。

（2）低脂牛奶适用人群是健康成年人。

（3）健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。

参考资料来源：百度百科-全脂牛奶

参考资料来源：百度百科-低脂牛奶

参考资料来源：百度百科-脱脂牛奶

热心网友 时间：2022-02-27 09:14

全脂牛奶(Whole milk)的脂肪含量是3.0%，
半脱脂奶（低脂）的脂肪含量大约是1.5%，
全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。

其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪，那么专家推荐可以选择半脱脂奶。

近年来的研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。

热心网友 时间：2022-02-27 11:05

全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。
而脱脂（低脂）的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂，都对人体健康不利。

全脂牛奶，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。
低脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合*脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。

脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖，因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收，所以，消费者应尽量选择全脂牛奶。

热心网友 时间：2022-02-27 13:13

低脂牛奶（lowfat milk）是指所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶，为1.0%~1.5%。
脱脂牛奶是通过加工把正常牛奶的脂肪滤去，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7，脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的是低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
全脂奶粉是指新鲜牛奶为原料，经浓缩、喷雾干燥制成的食品，其成分接近纯牛奶，脂肪含量是3.0%。
牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。所以脱脂牛奶普遍没有低脂和全脂牛奶好喝。
全脂，半脱脂，脱脂奶分别适合哪些人群：
全脂牛奶：好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。
低脂牛奶：钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。
脱脂牛奶：适合*脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。

热心网友 时间：2022-02-27 15:54

全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶主要的区别在于牛奶中脂肪的含量不一样。按国家标准的要求，全脂牛奶的脂肪含量要≥3.1，而低脂牛奶的脂肪含量要≤1.5，脱脂牛奶的脂肪含量要≤0.5。消费者可以根据自己的需求来选择。牛奶总类繁多，天友乳业的牛奶产品能满足消费者的需求，高效能的“天友到家”服务品牌打造，解决现代消费行为“最后一公里”的痛点，极大提升顾客的便利体验。

热心网友 时间：2022-02-27 18:52

全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。 应该是脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。