没有烤箱怎么做榴莲酥
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发布时间:2022-02-27 04:40
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懂视网
时间:2022-02-27 09:02
榴莲酥怎么做?
1.把一个鸡蛋的蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状。
2.把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份。
3.在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边。
4.刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
总结
1.榴莲肉去核压成泥状。
2.把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻。
3.在飞饼皮上面放入榴莲肉。
4.放入预热200度的烤箱中。
热心网友
时间:2022-02-27 06:10
主料
榴莲2瓣
面粉550克
辅料
食用油200克
水适量
食盐少许
方法/步骤
1
将榴莲去种子,压碎。面粉分成两份,一份400克,一份150克。
2
400克面粉加点盐,用水拌成絮状,再添加食用油揉成光滑的面团,这是油皮,盖上保鲜膜,以防变干。
3
150克面粉,用剩下的食用油揉成团。这是油酥
4
将油酥、油皮分成数量相等的剂子,油皮比油酥略大。
5
取一份油皮擀圆包上一份油酥,收口,擀成牛舌形,卷起,再重复一次。
6
面团压扁捏成一个圆形小兜,放入榴莲收口捏紧,压成饼状。
7
电饼铛预热,之后放入榴莲酥饼,来回翻动至成熟即可。
没有烤箱怎么做榴莲酥
电饼铛预热,之后放入榴莲酥饼,来回翻动至成熟即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
在家自己制作榴莲酥,有哪几个步骤是需要掌握的?
烤箱210预热5分钟(根据自己烤箱的温度),把榴莲饼放在烤盘上,刷上蛋黄液,撒上适量的芝麻,待烤箱预热后,放入烤箱20分钟左右(看面皮是否起来,烤出的表面呈金黄色即可)。油酥制作: 将低筋面粉,黄油,猪油,搅拌混合均匀。取一块法式面饼这时可以开始预热烤箱(180度),材料:低筋面粉、高筋面粉...
做榴莲酥需要哪些器具?要烤箱吗
最好有烤箱!有双面电饼铛也行!就是和水油皮做成千层皮!用擀面杖(或走槌)擀平,包上和好的馅(榴莲,白糖,淀粉),制成饺子状,放烤箱(饼铛)烤熟即可~
在不用烤箱的情况下,能在家里的厨房做出哪些甜品?
用普通饼干就行,我喜欢用青岛饼干。木糠杯就铺一层饼干,铺一层奶油就好了,最上层做些点缀就好了。杏仁豆腐是很适合女生食用的养颜甜点。不过可能会有些人不喜欢杏仁露的味道,就像榴莲,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人闻到了就趋之若鹜。用酸奶,水果和饼干或蛋糕做成简易的酸奶杯,不用动锅子,做起来...
怎样做榴莲酥
1.准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个 2.榴莲去核后用勺子稍压成果泥 3.取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起 4.用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型 5.切成大小均匀的正方形小面片 6.用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液 7.对折面片...
留连酥怎么烤?
再放在冰箱冷藏。把面从冰箱取出,擀成长方形,进行最后一次对折,然后擀成0.5里面的面片,用圆形模具或者圆口的用具分割成圆形。在圆形的面片上刷上全蛋液,放入榴莲肉,将圆形面片对折,再在外面刷上蛋液,放少许芝麻。烤箱预热210度,把做好的榴莲酥放进烤盘,上下火210度,烤20分钟。
现在很多人喜欢吃榴莲酥,榴莲酥的做法是什么?
将碾压好了的榴莲肉取出放在蛋挞皮当中,然后把放软了的蛋挞皮对折起来,将口收紧就可以了,这个过程可以参考一下包饺子。把包好了的蛋挞皮放在烤盘上,然后将准备好的鸡蛋液均匀的涂抹在蛋挞皮之上,随后再撒上几粒黑芝麻就可以放在烤箱里面进行烤制了,烤个20分钟左右就可以吃到非常美味的榴莲酥了。
榴莲酥怎么做?
1、榴莲肉用勺子捣成泥,然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。2、蛋挞皮提前解冻,然后放上适量的榴莲馅,捏紧。3、预热好的烤箱,然后把榴莲酥放入烤箱中层,上下火,200度,十分钟后取出,刷上一层蛋黄,撒上芝麻。4、放进烤箱继续烤20分钟即可。5、准备一个干净无水的容器,把烤好的榴莲酥盛出即可享用...
榴莲酥不酥了怎么办 为什么榴莲酥不酥了
这个是因为,起酥剂太冷,起不了作用。建议放置在室温,停留半小时后在烤制。放进微波炉烘干,如果没有微波炉的话就可以单放在电饭锅里面烘干,可以在上面放一层薄油。也可以平放在不粘锅上烘干。榴莲酥怎么做酥 主料 低筋面粉150克水80克 无盐奶油20克片黄90克 榴莲肉适量 榴莲酥的做法步骤 1、无盐...
榴莲酥怎么做
制作步骤:1、蛋挞皮拿出解冻,榴莲用勺子压成泥;2、用蛋挞皮包住榴莲泥,就像包饺子那样就对了,然后刷点蛋黄液,撒上黑芝麻;3、烤箱预热200度,将包好的榴莲酥放进烤箱上下200度烤15分钟就完成啦~(烤的时候不要烤太焦了,我烤了18分钟,有点焦,不过还是好吃,哈哈,建议15分钟看下表面的...