白焯芦笋的做法，白焯芦笋怎么做好吃，白焯芦笋

发布网友发布时间：2022-02-27 04:42

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热心网友时间：2022-02-27 06:11

主料芦笋250克辅料蒸鱼豉油适量蒜泥适量香菜适量红辣椒1个热油适量蚝油适量糖适量
步骤
白焯芦笋的做法步骤11.芦笋去掉老根部分留作煮汤
白焯芦笋的做法步骤22.拍松切成等段，这样方便摆盘造型
白焯芦笋的做法步骤33.开水加入少量的盐油，倒入切段的芦笋，焯2分钟
白焯芦笋的做法步骤44.捞起过冷开水，有冰开水口感更佳
白焯芦笋的做法步骤55.自制秘汁（把红辣椒蒜香菜切细放在碗中，加入蒸鱼豉油蚝油糖，煮热油淋在面上即可）
白焯芦笋的做法步骤66.把过冷水的芦笋一层层摆好，最嫩的放在面上有点特色，再淋上自制的酱油即可。

热心网友时间：2022-02-27 07:29

1.取鲜嫩的芦笋洗净切两寸左右的段（一根芦笋一切为二）。2.烧半锅清水，水开后放入芦笋烫2分钟捞起装盘。3.锅中放生抽一勺，清水适量，煮沸后倒入盘中，在芦笋上泼上热油即可。