鸡蛋散黄了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-02-27 04:50

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热心网友时间：2022-02-27 06:19

说明放的时间久了，如果没有异味还可以吃，讲究点可以直接扔了。臭鸡蛋最好不要吃，鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程，也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡，各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖的过程，臭鸡蛋的臭味来自于鸡蛋内蛋白质的*产生的硫化氢气体，吃臭鸡蛋虽然不会产生急性危害(急性中毒)，但潜在性的危害不可忽视。所以说臭鸡蛋最好不要吃。

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