超市买的黑椒牛排怎么做

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松 。2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。3、剁碎蒜头和洋葱。热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至想要的成熟度。4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，...

黑椒牛排一块（大概150克）、西红柿1个、橙子1个、鸡蛋一颗、蒜米6粒、葱花一根、黄油少许、酱50克 1、把食材都准备好，牛排我是在超市买的，买回来如果之前冰冻过，要至少在做之前拿出来解冻 2、在等待牛排解冻的过程中，把西红柿和橙子都切块，蒜米切碎、葱花切碎 3、开中火把平底锅预热，然后在平...

1、锅烧热后，倒油，放入洋葱和胡萝卜炒软，加盐调味，盛起备用 2、锅烧热放入黄油，放入牛排，中火两面各煎2分钟。3、将黑椒酱挤在牛排上，两面裹匀（速冻牛排已经腌制过了，但是口重的可以再放些胡椒酱，口味清淡的省去这一步）。4、在锅另一侧放入炒好的洋葱和胡萝卜，稍翻炒沾上酱汁。待...

做法：1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。

黑椒牛排的做法步骤：1. 在超市里买已经切好的牛排，用刀背拍打松软，撒上适量酒、盐和黑胡椒(盐和胡椒不用太多)，抹匀，密封好放进冰箱1-2小时腌制;也可以在网上直接买腌制好的牛排，酱汁也有配好非常方便，但是个人感觉没有什么牛肉味;2. 西兰花先在加了盐的沸水中过一下水，捞出沥干备用;3...

红酒 1小杯 盐 少许 黑椒牛排的做法 牛肉（各部位的肉都可以，菜谱最後有科普课）快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。冰冻牛肉要提前半天时间从冷冻室转冷藏室解冻，做牛排前半个小时从冰箱取出，升温到室温。极速解冻会导致牛肉中...

牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑椒碎（黑胡椒粉也行）、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法：1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油，烧热，...

主料：黑椒牛排1块、意大利面100g 辅料：黄油适量、生抽1匙、蚝油1匙、黑胡椒粉适量、料酒适量、水适量 步骤：1.锅中加入黄油融化。2.加入牛排煎至两面金黄。3.碗中加入生抽 蚝油 料酒和黑胡椒粉调成酱汁。4.黑椒酱汁煮至浓稠。5.盘中摆入煎好的牛排和煮熟的意面。6.淋入黑椒酱汁即可。

在牛排两面撒上黑胡椒（最好用现磨黑胡椒碎，比较香。实在没有用黑胡椒粉也可以。），少许盐（因为后面要做酱汁，所以可以少放盐）涂抹均匀，然后淋上橄榄油（花生油，玉米油也可以）抹匀。我做牛排，基本是抹完油就直接煎的，从不腌制，因为我觉得用含盐份的调料腌制，肯定会导致牛肉或多或少的...

黑胡椒牛排的步骤:1.在超市买已经切好的牛排，用刀背拍软，撒上适量的酒、盐和黑胡椒(盐和胡椒不要用太多)，抹匀，密封后放入冰箱腌制1-2小时；也可以直接在网上买卤牛排，酱料也准备好了，很方便，但是个人感觉没有牛肉味；2.西兰花先用开水蘸盐，然后捞出沥干备用；3.洋葱一般切丝，一半切成...