生土豆怎么做薯条

发布网友发布时间：2022-02-27 03:55

共2个回答

热心网友时间：2022-02-27 05:25

工具材料：
食谱热量：40.5(大卡)

主料

马铃薯
吃多少弄多少

辅料

油
超过马铃薯

盐巴
少许

番茄酱
少量

操作方法
01
将土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉，看起来干净清爽。

02
锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分，盛放到碗里或者盘子里晾干。

03
晾凉土豆条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上，这一步比较耗时间一点，不过为了吃忍了！

方法/步骤2
01
将薯条捞出沥干，锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金*即可。

02
薯条就算是做成了，撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了！

热心网友时间：2022-02-27 06:43

1. 土豆去皮，自己吃大小无所谓。。。

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2. 切成条状，然后过一下水，就是去淀粉的意思，也可以不洗，洗的话要控干水。。。

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3. 锅中倒入油，【油是自家压榨的花生油哦！】

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4. 油烧热后，倒入土豆条。。。

5. 炸至金*，捞出撒上点点盐。。。。

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6. 配上番茄酱，我觉得比外面卖的好吃，起码这个都是真材实料，你说呢？？？

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