煮虾的步骤怎么做
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发布时间:2022-03-21 05:20
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懂视网
时间:2022-03-21 09:41
虾怎么做好吃?
1.使用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净放在一边备用。
2.炒锅内加油,烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
4.锅内加开水并盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
总结
1.使用剪刀剪去虾须虾脚。
2.烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽等。
4.锅内加开水并盖上锅盖。
热心网友
时间:2022-03-21 06:49
所需食材:鲜活大虾,生姜,大葱,花椒,香葱,蒜末,葱花、小米椒,料酒,生抽、香油、米醋。
第一步,首先将市场上买回来的鲜活大虾放入盆中,倒入适量的清水,将大虾洗净,然后用剪刀将每一只大虾的胡须剪掉,接着再用牙签将大虾的虾线给挑出来,最后再用清水清洗一遍即可。
第二步,准备适量的葱姜去皮后改造,切葱段,姜片备用。锅中倒入适量的清水,放入切好的葱段姜片,倒入少许的料酒,再放入少许花椒粒,加入一勺盐,开大火加热至锅中水起小泡的状态,放入处理干净的大虾。
第三步,大虾倒入锅中后搅拌一下,让虾受热均匀,然后开大火煮至水沸腾。开锅煮一分钟左右,大虾煮至虾身弯曲变红后,把大虾捞出来摆入盘中,最后再撒上少许香菜美味即成。
第四步,大虾煮好后,接下来开始调制蘸料汁,准备一个小碗,在碗中加入少许蒜末、葱花、小米椒圈、,倒入一勺生抽、一勺米醋,几滴香油,然后用筷子搅拌均匀即可。
煮虾子的正确方法与步骤
1、虾清理干净,挑去虾线;2、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁;3、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀;4、锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟;5、加入虾煮熟;6、最后装盘出锅即可食用。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
煮虾酥脆的方法 虾怎么做酥脆好味道
1、基尾虾350克,生姜一块,大蒜籽五瓣,生粉酱油各一勺,白糖料酒,各少量鸡粉少量。2、虾放在清水中放少少盐养一下,再清洗干净来处理。3、煎虾须,处理好后放在盘子里备用。4、再把姜去皮切碎,大蒜籽去皮也切碎,和姜放在一起。5、锅烧七成热放适量花生油,油热后先下姜蒜下去小火煸出香...
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清水煮虾的做法,清水煮虾怎么做好吃,清水煮虾
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