香菇怎么做最好吃,8种美味做法
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发布时间:2022-02-27 05:28
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时间:2022-02-27 08:20
香菇无论是炒、焖、炖都好吃:
一、香菇酿豆腐的做法
原料:豆腐300克,香菇3个,淀粉适量:适量,酱油适量,白糖适量,香油适量
做法:
1
将豆腐切成四方小块,中间挖空;
2 将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3
将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。
二、.啤酒香菇鸡翅的做法
原料:1.鸡翅中8只
2.用两匙黄酒,五大匙老抽;(用三大匙腌鸡翅用)。
3.啤酒一瓶;
4.香菇六,七朵,(香菇是我秋末的时候买的鲜香菇晒干后,存放起来的,所以要先用温水泡一个小时左右。)香菇用刀在上面切三,四道十字花;
5.老姜一小块,蒜半个然后切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙备用。
做法:
首先,要把鸡翅中洗干净,在鸡翅上用刀尖多扎几下,每一个鸡翅都要扎,这样腌制的时候比较容易入味。然后加入三大匙老抽,两匙黄酒腌制半个小时。
1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金*。
2、倒入鸡翅翻炒半分钟。
3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓时起锅装盘.装盘后撒上熟的白芝麻。
香菇怎么吃最好吃的做法
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香菇怎么煮好吃
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