丝瓜炒青椒的做法
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发布时间:2022-02-27 05:27
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懂视网
时间:2022-02-27 09:48
丝瓜怎么炒?
1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。
3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。
4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。
总结
1.使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里倒入少许油。
3.将丝瓜片倒进锅内。
4.在锅里放入食盐进行调味。
热心网友
时间:2022-02-27 06:56
首先把丝瓜洗净切片,青椒洗净切丝,然后然后放入锅中用蒜瓣炒香,放入丝瓜和青椒大火爆炒三分钟,即可出锅。
热心网友
时间:2022-02-27 08:14
青椒炒丝瓜怎样做才好吃?学会这个家常做法,丝瓜脆嫩入味又营养!
丝瓜是生活中十分常见的食材,大家应该都吃过,它的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质和各种维生素,还具有保护皮肤和消除斑点的作用,能够使皮肤更加嫩白细腻,也是是一道不可多得的美容佳品。
不过丝瓜虽然营养又好吃,却总有一些难以去除的青涩土味,今天就给大家分享一道青椒炒丝瓜好吃的做法,跟着我们的步骤来做,保管丝瓜嫩滑可口,完全不会带有青涩土味,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
具体做法请看我们的操作:
准备长丝瓜两根,先去掉头尾,再削去外皮,洗净以后切成滚刀块,放入盘中备用。
青椒半个,切成三角块,放入小盆中,胡萝卜小半个,切成菱形片,和青椒放在一起用来配色。
大蒜几粒切成蒜片,放入小盆中,再抓入几粒红干椒备用。
等所有食材都准备好以后,我们把丝瓜焯一下水:
锅内烧水,加入适量白醋,这样可以避免丝瓜氧化变黑,再加入少许植物油和食盐,这一步是为了增加丝瓜的底味和亮度。
等水烧开后,下入丝瓜,用勺子翻动几下,使丝瓜受热均匀,焯水两分钟左右,即可倒出控水拔凉。
另起锅添入少许食用油,倒入蒜片和红干椒爆香,放入青椒和胡萝卜,快速翻炒几下,倒入丝瓜,翻炒15秒以后,起锅撤火开始调味。
加入食盐2克,白糖0.5克提鲜,鸡粉0.5克,再淋入少许明油。
开大火快速翻炒10秒钟,化开所有调料,即可关火起锅装入盘中。
好了,这道简单美味的青椒炒丝瓜就做好了,美容养颜,营养美味,感兴趣的朋友一起来试试吧。
下面是所用到的食材和调料:
食材:丝瓜,青椒,大蒜,红干椒,胡萝卜
调料:食盐,白糖,鸡粉,白醋
丝瓜炒青椒的做法窍门
丝瓜炒青椒的做法窍门:1. 丝瓜和青椒分别切成丝,备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。3. 放入丝瓜和青椒,翻炒均匀。4. 加入盐、鸡精等调味料,炒匀即可。5. 出锅前撒上葱花提香。
丝瓜和青椒能一起炒吗 丝瓜和青椒能不能一起炒
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丝瓜和青椒能一起炒吗?
1、准备好食材,锅里加油,葱花爆锅。2、放入丝瓜和盐炒软身。3、加入青椒丝翻炒。4、加入芹菜段翻炒。5、加入蒜粒碎翻炒均匀。6、出锅,完成。
丝瓜炒辣椒的做法步骤 丝瓜炒辣椒的制作方法
1、一根丝瓜和一个青椒就可以炒一盘菜,购买丝瓜的时候,一定要注意购买比较嫩一点的丝瓜。2、将丝瓜去皮后切成滚刀块,将青椒切成丝。3、锅中放入适量油,放入蒜片爆香,再放入青椒翻炒一下。4、放入丝瓜翻炒均匀。5、加入适量食盐,翻炒至丝瓜八成熟,加少许清水。6、搅拌均匀,出锅装盘就可以吃...
尖椒炒丝瓜的家常做法?
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怎样做美味的清炒青椒丝瓜?
1、准备一个丝瓜,洗净去皮后,切成滚刀块,放入盘中备用,注意,在选购丝瓜的时候,一定要选择比较嫩的,如果丝瓜比较老的话,很难嚼动。2、在丝瓜上面,撒上一点食盐,腌制十分钟左右,然后用清水冲洗一下,经过腌制过的丝瓜,炒的时候不容易变黑。3、准备一个青椒,洗净后,切成条,放入盘中备用。
丝瓜炒青椒的家常做法
丝瓜炒青椒的家常做法:用料:盐适量、味精或者鸡精适量、大蒜适量、姜丝适量、青椒1个、丝瓜1个。步骤:1、蒜切沫,姜切丝。2、辣椒,丝瓜切块或者片。3、准备炒啦,爆香蒜末姜丝。依次放入辣椒,丝瓜翻炒。4、在炒的差不多的时候放去调料,盐,味精,出锅。
土豆丝瓜黄瓜青椒能一起炒吃吗
可以的,1.丝瓜去皮 2.切片 3.青椒切块 4.坐锅,放油,爆香葱末 5.倒入丝瓜 6.翻炒一会儿 7.放青椒,继续翻炒 8.放盐 9.炒至入味
怎么做青椒炒丝瓜才会有绝妙的口感和味道?
烹饪步骤:热锅凉油:锅烧热后,加入适量的食用油,油温升至五成热左右。爆香蒜姜:下入蒜末和姜末,快速翻炒出香味。下青椒:将切好的青椒倒入锅中,快速翻炒,使其表面略微焦黄,这样可以锁住青椒的香味。加入丝瓜:将丝瓜倒入锅中,迅速翻炒,使丝瓜与青椒充分混合。调味:撒入适量的盐、鸡精、...
青椒炒丝瓜的做法
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