如何做清炒芦笋怎么做好吃 芦笋的做法

做法：选择嫩的芦笋清洗干净，把葱，姜，蒜，辣椒切成丁，锅中坐水并烧开，将芦笋焯水，把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中，锅烧热，倒入适量的油，油热后下入葱，姜，蒜，辣椒末炒出香味，倒入适量的生抽和蚝油调味成汁，把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了。6、芦笋小炒肉，芦笋适量，五花肉100克，...

1. 芦笋洗净，去掉硬茎底部的木质部分，然后切成约 3 厘米长度的段。2. 大蒜和姜切成末备用。3. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入大蒜和姜末煸炒出香味。4. 加入切好的芦笋段翻炒均匀，炒制一分钟左右。5. 倒入适量的酱油，并加入盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。6. 盖上锅盖，用中小火炒制约2...

1、清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。由芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许等原料组成。2、做法：将芦笋洗净,切成段,备用。炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精，加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。

做法：1. 将芦笋洗净，切去硬块，将笋尖切成段。2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜片，炒香。3. 加入芦笋，翻炒均匀。4. 加入盐和鸡精，调味均匀。5. 继续翻炒，炒至芦笋变软，但仍然保持鲜绿色。6. 关火，装盘即可。炒芦笋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，还具有清热解毒、利尿...

1、材料：芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。2、芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。3、瘦肉洗净切成块。倒入一点蛋清，加一勺玉米淀粉，加一小勺老抽，搅拌均匀。4、铁锅烧油，油温升起放入腌制好的肉片。肉片翻炒几分钟...

1. 炒芦笋：将芦笋削去硬皮，切段。热锅加入少量食用油，放入蒜末煸炒至香。加入芦笋段翻炒均匀，加入适量盐和少许糖调味，继续翻炒至芦笋变软熟即可。2. 清炒芦笋：将芦笋削去硬皮，切段。锅中加入适量食用油，放入蒜末爆香。加入切好的芦笋，翻炒均匀。调入适量盐和鸡精，翻炒至芦笋变软即可。...

1、新鲜的芦笋500克削去靠近根部老一点的外皮，用水反复冲洗干净后控干水分备用 2、火腿肠一根竖刀切成四份再切成滚刀段，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。3、清洗干净的芦笋切成滚刀段，锅中加水煮沸加一点点盐放入芦笋段焯水1分钟，捞出反复用冷水冲洗过凉后沥干水分备好 4、热锅加入...

1. 清炒芦笋是一道简单又美味的菜肴。首先，准备芦笋150克和胡萝卜1/2个作为主料。2. 调料方面，需要食盐1/2茶匙、鸡粉2克和植物油1汤匙。将芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末。3. 把锅里的水烧开，放入芦笋焯至变成翠绿色后捞出。4. 另起锅，加入植物油，烧热后放入蒜末爆香。5. 然后加入胡...

芦笋可以炒着吃，具体做法如下：主要原料：芦笋350克，干辣椒1个，盐一勺，生抽少许，油适量。1、芦笋洗净，将根部老的部分切下，嫩的部分切斜刀片。2、老的这部分，本着勤俭节约的优良传统，用削皮刀削去外皮，也切成斜刀片，削去外皮后还是很嫩的。3、热锅加入油，将干辣椒煸炒出辣味。4、加入...

清炒芦笋是一道简单又美味的家常菜，其关键在于保持芦笋的清脆口感和鲜美。以下是一份详细的清炒芦笋的做法：【材料准备】新鲜芦笋：300克 蒜瓣：2-3瓣 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）食用油：适量 清水：适量 【步骤】准备芦笋：选购新鲜的芦笋，去掉硬梗部分，将芦笋洗净。如果芦笋较粗，可以将...