做虾的方法 家常

1、先将虾去头、尾、皮、泥肠，清理干净；红椒洗净，切小丁;葱姜切末;荸荠洗净后去皮，也切成小丁，油条切丁 2、将清理好的虾切成小丁，放碗中，加淀粉，盐腌约20分钟，还可以加入一个蛋清 3、锅置火上，倒入适量油烧热，先下入油条丁略滚陵链，然后取出，主要是为了使它更加酥脆，如果觉得不喜...

1、食材：虾、蒜、姜、葱、料酒、酱油、盐。2、首先将虾去虾线和虾须，洗净，备用。3、姜切片，蒜切片，葱切葱花，备用。4、把姜片，蒜片，料酒，盐放入处理好的虾中腌制半小时后摆盘。5、锅里烧水，水开后放下虾，大火蒸8分钟。6、在一小碗里放入适量的酱油，加入葱花。7、待虾蒸好后，倒...

一、清蒸虾 清蒸虾是一种非常简单的虾的做法，只需要将虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟即可。如果想要更加美味，可以在虾上撒上一些葱姜蒜末和少量盐，蒸熟后淋上一些生抽和香油。二、虾仁炒饭 虾仁炒饭是一道非常受欢迎的家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美。将虾仁洗净，用少量盐和料酒腌制一下，...

1、白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。2、炒虾。主料：虾500克。辅料：大葱适...

做法：大虾去头。剥皮，留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥，用刀在大虾的背部切口。剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型。面粉加水和糊，捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊，下油锅炸制，一手捏住虾的尾巴，一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘。锅里留少许油，后倒入番茄酱炒成糊状，...

盐_虾1.准备食材：准备鲜虾500克，清洗干净以后用牙签挑出虾线。2.把虾腌制一下：切点小葱段、姜丝，和虾放在一起，倒入一点料酒去腥，抓拌均匀腌制10分钟。准备食盐一碗，抓入一小把花椒备用。3.开始_制：把腌好的虾取出来，用吸水纸吸干表面的水分。把锅烧热，倒入食盐和花椒一起翻炒，食盐炒...

大虾的家常做法 油爆大虾 用料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法：1、大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2、取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。3、葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油...

第一、油焖大虾这是大家比较喜欢做的一道菜，大虾清洗干净，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，把大虾放进去不断的炒，直到大虾变色，加上一些料酒、生抽以及适当食盐和白糖，加一点点水焖熟。第二、干煸大虾这道大虾也是很多人喜欢吃的，用电饼铛就可以做，大虾清洗干净，用料酒生抽以及一些盐腌制二十...

以下是一些常见的虾的家常做法：1. 清蒸虾：将鲜活的虾洗净去壳，用刀背拍松虾肉，撒上盐和一些蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟左右即可。2. 干煸虾：将虾洗净去壳，用厨房纸擦干水分，在锅中加热一些油，将虾煸炒至变色，加入蒜末、姜末和干辣椒炒匀，最后加入一些盐和鸡精调味即可。3. 虾仁炒饭：将...

1、白灼虾：取500克鲜虾，洗净后剪去虾须，挑出虾线。烧开一锅水，加入姜片、葱结和料酒。水开后下虾，煮约1分钟后捞出，浸入凉水中冷却，沥干水分。可根据个人喜好搭配调味料蘸食。2、炒虾：准备500克虾，清理虾线后沥干。热锅加油，爆香姜丝，加入大葱炒香。放入虾快速翻炒，淋上料酒、生抽和...